打出的火花越開叉就是201,好一點的是202,再好一點的是301,304是標準火花,304打的火花是直線的,長長的一條條,開叉的很少。2、Ni7化學藥水鑒別法。首先我們要準備一只9V小電池，然后將藥水滴一滴在不銹鋼上面,把電池一頭的(正極+)點在不銹鋼上面一頭(負極-)點在化學藥水里面,然后看它的反應,如果沒有反應把電池電極反轉一下再試,有了反應看一下不銹鋼表面藥水的顏色,色澤黃至紅色,藥水淡黃紅色都算是304不銹鋼了,越紅正明鎳Ni越多,不銹鋼越好,相反,沒有顏色的,灰暗的算不了304。3、自制藥水鑒定法。首先準備一支電池、電池源充液和眼藥水，將電池里面的水倒掉，倒掉后再加入電池里面的電池水，原充液也可以,基本要求還要一個9V小電池,正負極用電鉻鐵接兩個銅線頭出來。滴一點電池原充液在不銹鋼表面上,再用一個9V電池通電,電極一頭(正極+)點在不銹鋼表面上,一頭(負極-)點在藥水里面,不要把電池短路了,如果沒有反應把電池反轉電極一下再試,有了反應看藥水的顏色,色澤由紅至黃至無,電池原充液和Ni7藥水剛好相反,顏色紅色很定不是304不銹鋼,304沒有顏色301微黃色,藥水色澤越紅不銹鋼越差,越紅的藥水不是3系不銹鋼,是2系,201至202不銹鋼200。