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鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員

更新時間： 2026-01-13 00:20:54 ip歸屬地：汕頭，天氣：多云轉(zhuǎn)晴，溫度：9-20 瀏覽：6次

以下是:廣東省汕頭市鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格	19000
發(fā)貨期限	自付
供貨總量	10000
運(yùn)費(fèi)說明	1天
品牌	博慧達(dá)
地址	深圳
類別	體系認(rèn)證
范圍	鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣東省、廣州市、深圳市、珠海市、汕頭市、佛山市、湛江市、江門市、韶關(guān)市、惠州市、茂名市、汕尾市、東莞市、中山市、潮州市、肇慶市、梅州市、河源市、陽江市、揭陽市、云浮市龍湖區(qū)、金平區(qū)、濠江區(qū)、潮陽區(qū)、潮南區(qū)、澄海區(qū)、南澳縣等區(qū)域。

【博慧達(dá)】為您提供澄海ISO13485認(rèn)證、金平ISO13485認(rèn)證、云浮GJB9001C認(rèn)證、東莞HACCP認(rèn)證、深圳AS9100認(rèn)證等多元產(chǎn)品與服務(wù)。鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員,博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(汕頭市分公司)專業(yè)從事鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員,聯(lián)系人:宋明熙,電話:【18923659300】、【18926043348】,以下是鷗汀街道危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)認(rèn)證本地有審核員的詳細(xì)頁面。廣東省,汕頭市汕頭市域古屬潮州府地，清康熙年間于潮州府建沙汕頭炮臺，雍正年間簡稱汕頭，有“百載商埠，萬國樓船”之美譽(yù)。清咸豐十年（1860年1月1日）汕頭正式開埠，是中國早對外開放的城市之一，有英法美荷德丹瑞日意等13個設(shè)立駐汕頭領(lǐng)事館。民國十年（1921年），汕頭市政廳成立。新中國成立后，潮汕地域同屬潮汕專區(qū)、粵東行政區(qū)、汕頭專區(qū)、汕頭地區(qū)、汕頭市，1991年12月，汕頭市域分設(shè)汕頭、潮州、揭陽三個地級市。汕頭是國務(wù)院批復(fù)確定的綜合配套改革試驗(yàn)區(qū)（華僑試驗(yàn)區(qū)）、21世紀(jì)海上絲綢之路重要門戶、中國經(jīng)濟(jì)特區(qū)、物流樞紐、全國性綜合交通樞紐、海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)中心城市之一、粵東中心城市、森林城市、中國投資價值旅游城市、電子商務(wù)示范城市、2021年城市營商環(huán)境排名全國第36位。

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建立糾偏措施。糾偏措施是針對關(guān)鍵控制點(diǎn)控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動。糾偏行動要解決兩類問題。一類是制定使工藝重新處于控制之中的措施；一類是擬定好CCP失控時期生產(chǎn)出的食品的處理辦法。對每次所施行的這兩類糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案，并應(yīng)明確產(chǎn)生的原因及責(zé)任所在

建立審核程序。審核的目的是確認(rèn)制定的HACCP方案的準(zhǔn)確性，通過審核得到的息可以用來改進(jìn)HACCP體系。通過審核可以了解所規(guī)定并實(shí)施的HACGP系統(tǒng)是否處于準(zhǔn)確的工作狀態(tài)中，能否做到確保食品。內(nèi)容包括兩個方面：驗(yàn)證所應(yīng)用的HACCP操作程序，是否還適合產(chǎn)品，對工藝危害的控制是否正常、充分和有效；驗(yàn)證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。

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動力車間記錄：配電室檢查記錄、鍋爐運(yùn)行記錄、鍋爐檢修保養(yǎng)記錄、水質(zhì)檢驗(yàn)記錄、冷庫運(yùn)行記錄和

溫度記錄及保養(yǎng)記錄、廠區(qū)設(shè)備檢查維修記錄、受控文件清單、記錄清單

9 供應(yīng)部：合格供方名錄、供方評審表、各供應(yīng)商的資料（尤其是酶制劑、鋼桶、塑料袋、無菌袋、檸檬

酸、VC鈉等幾項(xiàng)）具體資料包括：營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、獲得的認(rèn)證的證明材料、產(chǎn)品遵循的標(biāo)準(zhǔn)（國

標(biāo)、行標(biāo)或企標(biāo)）、在質(zhì)檢所或衛(wèi)生防疫站或其他權(quán)威部門檢驗(yàn)的檢驗(yàn)報告、每批進(jìn)貨的檢驗(yàn)報告等；受

控文件清單、記錄清單需具備的文件：采購控制程序、供方評審辦法

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描述產(chǎn)品。對產(chǎn)品及其特性，規(guī)格與性進(jìn)行描述，內(nèi)容應(yīng)包括產(chǎn)品具體成份少，物理或化學(xué)特性、包裝、息、加工方法、貯存方法和食用方法等。

3．確定產(chǎn)品用途及消費(fèi)對象。實(shí)施HACCP計劃的食品應(yīng)確定其終消費(fèi)者，特別要關(guān)注特殊消費(fèi)人群，如老人、兒童、婦女、體弱者或免疫系統(tǒng)有缺陷的人。食品的使用說明書要明示由何類人群消費(fèi)、食用目的和如何食用等內(nèi)容。

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成立HACCP小組。HACCP計劃在擬定時，需要事先搜集資料，了解分析國內(nèi)外先進(jìn)的控制辦法。HACCP小組應(yīng)由具有不同專業(yè)知識的人員組成，必須熟悉企業(yè)產(chǎn)品的實(shí)際情況，有對不因此及其危害分析的知識和能力，能夠提出防止危害的方法技術(shù)，并采取可行的實(shí)施監(jiān)控措施。

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