雁山HACCP認(rèn)證費(fèi)用
| 產(chǎn)品參數(shù) | |
|---|---|
| 產(chǎn)品價(jià)格 | 29000 |
| 發(fā)貨期限 | 自付 |
| 供貨總量 | 10000 |
| 運(yùn)費(fèi)說明 | 1天 |
| 品牌 | 博慧達(dá) |
| 地址 | 深圳 |
| 類別 | 體系認(rèn)證 |
| 范圍 | 雁山HACCP認(rèn)證費(fèi)用服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋廣西省、桂林市、南寧市、柳州市、梧州市、北海市、欽州市、貴港市、玉林市、百色市、賀州市、河池市、來賓市、崇左市、防城港市 秀峰區(qū)、疊彩區(qū)、七星區(qū)、雁山區(qū)、陽朔縣、臨桂區(qū)、靈川縣、全州縣、永福縣、灌陽縣、資源縣、平樂縣、荔浦市等區(qū)域。 |


從業(yè)人員的個(gè)人衛(wèi)生
所有從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及格和體格檢查及格,要有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。如工作服清
潔、合體,生產(chǎn)前和便后洗手消毒,銷售時(shí)不用手抓直接入口的食品等。
4.控制生物的繁殖
生物得以繁殖需具備3個(gè)基本要素,即水分、溫度、養(yǎng)分。在處理水分多的食品原材料的企業(yè),能
控制的就是溫度,與此有密切關(guān)系的是時(shí)間。在規(guī)定工藝總體溫度控制(包括加熱烹調(diào)與滅菌工藝)的同
時(shí)還需要規(guī)定各工段溫度控制的基本時(shí)間。



果漿車間需準(zhǔn)備的工作 A需準(zhǔn)備的記錄:草莓、杏、桃三個(gè)品種生產(chǎn)期間的破碎打漿監(jiān)控記錄、濃縮工
序監(jiān)控記錄、殺菌罐裝工序監(jiān)控記錄、清洗消毒記錄、更衣室清掃消毒記錄、車間衛(wèi)生檢查表、個(gè)人衛(wèi)生
檢查表、設(shè)備維修記錄、設(shè)備每日巡檢記錄、設(shè)備周保月報(bào)記錄、消毒液配置檢測記錄、 PQC日?qǐng)?bào)表、撿
果工序監(jiān)控記錄、糾偏行動(dòng)記錄、不合格品報(bào)告單、記錄的復(fù)核、受控文件清單、記錄清單、車間溫度濕
度記錄、罐裝機(jī)流量計(jì)校準(zhǔn)記錄、 B 硬件:CCP 計(jì)劃上墻、工具的標(biāo)記必須作好、打掃好車間的衛(wèi)生死
角、



博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(桂林市分公司)是一個(gè)集研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)、銷售等一體的專業(yè) FSC認(rèn)證公司,質(zhì)量保證,價(jià)格優(yōu)惠。公司擁有專業(yè)的研發(fā)設(shè)計(jì)能力,精心研究、精致設(shè)計(jì)、精細(xì)制作,力求方便客戶管理的思索,研發(fā)出各類近百個(gè)品種規(guī)格的 FSC認(rèn)證,適合于多種需求,為客戶創(chuàng)造了良好的經(jīng)濟(jì)效益。從選料、生產(chǎn)到成品檢驗(yàn),公司對(duì)質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格的控制,直至終端 FSC認(rèn)證產(chǎn)品合格,以好的 FSC認(rèn)證產(chǎn)品出產(chǎn),對(duì)售出產(chǎn)品進(jìn)行跟蹤服務(wù),及時(shí)解決售后,服務(wù)客戶。


貴陽HACCP認(rèn)證的每一個(gè)CCP都必須建立專門的改正措施。當(dāng)監(jiān)測結(jié)果顯示不能達(dá)標(biāo)或加工過程失去
控制時(shí),應(yīng)立即采取適當(dāng)?shù)母恼胧?,而所采取的措施必須是由于偏離 HACCP計(jì)劃而存在的潛在危
害,以證實(shí)該CCP已在監(jiān)控之下。改正措施一般包括再加熱或重加工、提高加工溫度、延長加工時(shí)間、降
低pH、調(diào)整某些原料配比、調(diào)整加工過程、拒絕進(jìn)貨、收回已分發(fā)的產(chǎn)品或放棄生產(chǎn)等。采取任何措施
都應(yīng)在進(jìn)行危害分析、評(píng)價(jià)危險(xiǎn)性和產(chǎn)品用途的基礎(chǔ)上決定。



CCPS修正計(jì)劃
當(dāng)發(fā)現(xiàn)某一個(gè)CCPS超出管制標(biāo)準(zhǔn),應(yīng)有臨時(shí)性修正計(jì)劃,該計(jì)劃包括如何使CCPS回復(fù)到再管制狀態(tài)以
及建議在CCPS超出管制標(biāo)準(zhǔn)期間所生產(chǎn)的產(chǎn)品如何處理。

產(chǎn)品
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