近幾年烙饃機日益火起來，為什么呢？擁有一臺烙饃機，就有了做烙饃項目的設備基礎。烙饃項目既有時尚特色又有傳統精粹，可獨立經營、開小吃店，也可立攤，窗口式經營，又可上規(guī)模到大飯店，酒樓。幾千元的投資，豐厚的利潤。這也是烙饃機越來越火的原因所在。烙饃機也是有優(yōu)劣之分的，河南萬年紅食品機械廠生產的烙饃機是采用電熱加熱從而產生熱量烙餅的一種機器。結構上為模具化生產，箱體巨頭噴塑涂覆、加上四條電鍍腿，外觀設計上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺專用控溫儀，全部原器件采用插接聯接。并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。烙餅機廣泛用于、廠礦、、學校、飯店、糖食加工部門及個體餐館。