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HACCP認(rèn)證過(guò)程

更新時(shí)間： 2026-01-19 05:10:39 ip歸屬地：焦作，天氣：晴，溫度：-1-7 瀏覽：6次

以下是:河南省焦作市HACCP認(rèn)證過(guò)程的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	187000
發(fā)貨期限	自提
供貨總量	5
運(yùn)費(fèi)說(shuō)明	1天
品牌	博慧達(dá)
地址	深圳
類(lèi)別	體系認(rèn)證
范圍	HACCP認(rèn)證過(guò)程服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋河南省、鄭州市、開(kāi)封市、洛陽(yáng)市、焦作市、新鄉(xiāng)市、平頂山市、鶴壁市、安陽(yáng)市、濮陽(yáng)市、許昌市、三門(mén)峽市、南陽(yáng)市、漯河市、信陽(yáng)市、周口市、駐馬店市、商丘市解放區(qū)、中站區(qū)、馬村區(qū)、山陽(yáng)區(qū)、修武縣、博愛(ài)縣、武陟縣、溫縣、沁陽(yáng)市、孟州市等區(qū)域。

【博慧達(dá)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有博愛(ài)GJB9001C認(rèn)證、解放AS9100認(rèn)證、濮陽(yáng)ISO14000\ESD防靜電認(rèn)證、鄭州ISO13485認(rèn)證、平頂山GJB9001C認(rèn)證等，滿足不同場(chǎng)景需求。在河南省焦作市采購(gòu)HACCP認(rèn)證過(guò)程請(qǐng)認(rèn)準(zhǔn)博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(焦作市分公司),品質(zhì)保證讓您買(mǎi)得放心,用得安心，廠家直銷(xiāo),減少中間環(huán)節(jié)，讓您購(gòu)買(mǎi)到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:宋明熙-【18926043348】）。河南省,焦作市焦作是商湯革命的起始地，是武王伐紂的前沿根據(jù)地，是后漢光武中興的大本營(yíng)，是司馬懿、韓愈、李商隱、朱載堉、許衡及竹林七賢山濤、向秀等歷史文化名人故里，是太極拳發(fā)源地，擁有云臺(tái)山、神農(nóng)山、青天河等3個(gè)5A級(jí)景區(qū)?！疤珮O圣地”、“山水焦作”兩大品牌享譽(yù)海內(nèi)外。

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以下是:河南焦作HACCP認(rèn)證過(guò)程的圖文介紹

HACCP認(rèn)證過(guò)程

品控部需準(zhǔn)備的記錄： 3 月1日到現(xiàn)在的個(gè)人、廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生檢查記錄、車(chē)間衛(wèi)生檢查記錄、所有的成

品檢測(cè)報(bào)告、不合格品報(bào)告單、糾偏行動(dòng)記錄、輔料包材進(jìn)貨檢驗(yàn)記錄、供應(yīng)廠家的檢驗(yàn)報(bào)告、草莓漿、

草莓汁、杏漿生產(chǎn)情況總結(jié)、水質(zhì)檢驗(yàn)報(bào)告、工藝衛(wèi)生檢查報(bào)告、藥品配置記錄、儀表計(jì)量校準(zhǔn)記錄、內(nèi)

部審核計(jì)劃、內(nèi)部審核通知、內(nèi)部審核記錄、管理評(píng)審記錄、受控文件清單、記錄清單、各種外檢報(bào)告、

相關(guān)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的收集、所有的文件發(fā)放回收記錄、文件修改通知單、HACCP 計(jì)劃修改單、近幾個(gè)月生產(chǎn)期

間的過(guò)程品控記錄、產(chǎn)品發(fā)貨檢驗(yàn)報(bào)告和登記表

HACCP認(rèn)證過(guò)程

CCPS修正計(jì)劃
當(dāng)發(fā)現(xiàn)某一個(gè)CCPS超出管制標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)有臨時(shí)性修正計(jì)劃，該計(jì)劃包括如何使CCPS回復(fù)到再管制狀態(tài)以

及建議在CCPS超出管制標(biāo)準(zhǔn)期間所生產(chǎn)的產(chǎn)品如何處理。

HACCP認(rèn)證過(guò)程

審核時(shí)要復(fù)查整個(gè)HACCP計(jì)劃及其記錄檔案。驗(yàn)證方法與具體內(nèi)容包括：要求原輔料、半成品供貨方提件產(chǎn)品合格證證明；檢測(cè)儀器標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)儀器表校正的記錄進(jìn)行審查；復(fù)查HACCP計(jì)劃制定及其記錄和有關(guān)文件；審查HACCP內(nèi)容體系及工作日記與記錄；復(fù)查偏差情況和產(chǎn)品處理情況；CCP記錄及其控制是否正常檢查；對(duì)中間產(chǎn)品和終產(chǎn)品的生物檢驗(yàn)；評(píng)價(jià)所制訂的目標(biāo)限值和容差，不合格產(chǎn)品淘汰記錄；調(diào)查市場(chǎng)供應(yīng)中與產(chǎn)品有關(guān)的意想不到的衛(wèi)生和腐敗問(wèn)題；復(fù)查已知的、假想的消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的使用情況及反應(yīng)記錄。

HACCP認(rèn)證過(guò)程

．確定關(guān)鍵控制限值。關(guān)鍵控制限是一個(gè)區(qū)別能否接受的標(biāo)準(zhǔn)，即保證食品的允許限值。關(guān)鍵控制限決定了產(chǎn)品的與不、質(zhì)量好與壞的區(qū)別。關(guān)鍵限值的確定，一般可參考有關(guān)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、文獻(xiàn)、實(shí)驗(yàn)結(jié)果，如果一時(shí)找不到適合的限值，實(shí)際中應(yīng)選用一個(gè)保守的參數(shù)值。在生產(chǎn)實(shí)踐中，一般不用生物指標(biāo)作為關(guān)鍵限值，可考慮用溫度、時(shí)間、流速、pH值、水分含量、鹽度、密度等參數(shù)。所有用于限值的數(shù)據(jù)、資料應(yīng)存檔，以作為HACCP計(jì)劃的支持性文件。

HACCP認(rèn)證過(guò)程

博慧達(dá)企業(yè)管理咨詢(焦作市分公司)位于光明新區(qū)公明街道風(fēng)景北路鑫安文化大廈。公司專(zhuān)業(yè)致力于 FSC認(rèn)證的生產(chǎn)、銷(xiāo)售與研發(fā)。公司遵循誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，貨真價(jià)實(shí)，熱情服務(wù)的宗旨，贏得了用戶，拓展了市場(chǎng)，建立了廣泛的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，“以質(zhì)量求信譽(yù)，以信譽(yù)求發(fā)展”，以雄厚的實(shí)力、合格的產(chǎn)品、低廉的價(jià)格深得新老用戶的信賴(lài)；歡迎來(lái)電垂詢或親臨指導(dǎo)。18923659300

HACCP認(rèn)證過(guò)程

建立糾偏措施。糾偏措施是針對(duì)關(guān)鍵控制點(diǎn)控制限值所出現(xiàn)的偏差而采取的行動(dòng)。糾偏行動(dòng)要解決兩類(lèi)問(wèn)題。一類(lèi)是制定使工藝重新處于控制之中的措施；一類(lèi)是擬定好CCP失控時(shí)期生產(chǎn)出的食品的處理辦法。對(duì)每次所施行的這兩類(lèi)糾偏行為都要記入HACCP記錄檔案，并應(yīng)明確產(chǎn)生的原因及責(zé)任所在

建立審核程序。審核的目的是確認(rèn)制定的HACCP方案的準(zhǔn)確性，通過(guò)審核得到的息可以用來(lái)改進(jìn)HACCP體系。通過(guò)審核可以了解所規(guī)定并實(shí)施的HACGP系統(tǒng)是否處于準(zhǔn)確的工作狀態(tài)中，能否做到確保食品。內(nèi)容包括兩個(gè)方面：驗(yàn)證所應(yīng)用的HACCP操作程序，是否還適合產(chǎn)品，對(duì)工藝危害的控制是否正常、充分和有效；驗(yàn)證所擬定的監(jiān)控措施和糾偏措施是否仍然適用。

HACCP認(rèn)證過(guò)程

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