無(wú)醇燃料行業(yè)一定要配套使用的爐具，才能燃料的使用，傳統(tǒng)的無(wú)醇燃料灶具，存在很多問(wèn)題。其原理是采用高壓風(fēng)機(jī)把燃料進(jìn)行分散霧化燃燒。但很容易使無(wú)醇燃料吹離灶芯，造成浪費(fèi)，出現(xiàn)漏油現(xiàn)象，另一方面，風(fēng)機(jī)的工作會(huì)降低火焰溫度，造成火焰溫度低。燃燒不充分。火焰不穩(wěn)定等問(wèn)題，無(wú)醇燃料引燃技術(shù)性，能夠保持干凈低污染排污，能夠符合供暖與工業(yè)化生產(chǎn)中的運(yùn)用需求。無(wú)醇燃料與壓縮天然氣對(duì)比成本費(fèi)能節(jié)省25%上下，和柴油燃料相較為可節(jié)約20%上下，無(wú)醇燃料技術(shù)性可應(yīng)用在金屬表層加熱，建材裝飾等工業(yè)生產(chǎn)制造場(chǎng)所。由于燃料閃，存在隱患。很多地區(qū)已經(jīng)禁止使用。而是用植物油代替， 受大環(huán)境影響。同行競(jìng)爭(zhēng)。地方管制所產(chǎn)的一款新產(chǎn)品，統(tǒng)稱植物油，高能油，燒火油，閃點(diǎn)60以上，不歸危化品管理，選用單脈沖電子器件點(diǎn)火。自動(dòng)調(diào)節(jié)氣體添加量，燃料可以隨時(shí)添加。很方便，可用水滅火，不會(huì)造成危險(xiǎn)。也不會(huì)因氣體泄漏而氣體中毒，可以為成千上萬(wàn)的家庭替代液化氣。也可以為酒店酒店學(xué)校醫(yī)院食堂等替代柴油，以及爐灶設(shè)計(jì)科學(xué)，新型植物燃油爐灶分為家用爐灶和餐廳爐灶，除了不同的爐頭外，家用爐灶的外形尺寸和使用方法與液化氣爐灶基本相同，無(wú)醇燃料油比其他燃料油都耐燒。

飯店使用無(wú)醇燃料違法嗎？無(wú)醇燃料是一種使用在飯店廚房的燒火燃料，它不同于現(xiàn)今市面上的廚房燃料，無(wú)醇燃料具有明火點(diǎn)不著、熱值高、閃點(diǎn)高、燃燒充分不易產(chǎn)生積碳等特點(diǎn)。它符合目前廚房燃料相關(guān)指標(biāo)，是一款成熟的且合格的廚房燃料油。所以，廚房使用無(wú)醇燃料不存在違法不違法的行為。無(wú)醇燃料屬于新型液體燃料，無(wú)醇燃料的出現(xiàn)主要是為了代理甲醇燃料和液化氣，對(duì)于液體燃料且使用在廚房中的燒火油，很多人對(duì)于存放和運(yùn)輸都比較擔(dān)心，但是因?yàn)闊o(wú)醇燃料明火點(diǎn)不著且不屬于危險(xiǎn)品（類似的甲醇燃料中原材料甲醇被列為危化品，經(jīng)營(yíng)需要）所以經(jīng)營(yíng)使用飯店無(wú)醇燃料不需要?；?，運(yùn)輸過(guò)程中使用普通車輛和噸桶即可。伴隨著近年來(lái)無(wú)醇燃料的與普及，無(wú)醇燃料已經(jīng)逐步的走進(jìn)了各個(gè)中小型飯店、餐館等中來(lái)。所以在餐飲行業(yè)中，無(wú)醇燃料市場(chǎng)巨大，加之目前還是普及階段，市場(chǎng)還未飽和，想創(chuàng)業(yè)的小伙伴，可考察一下。