陽澄湖大閘蟹味道鮮美，喜歡吃蟹的人都對其滋味流連忘返，像是上癮一般，年年都要吃上幾次。現(xiàn)在物流便捷加上陽澄湖大閘蟹宣傳到位，天南地北的人都可以一品大閘蟹的美味。中國人吃大閘蟹是從古至今都有的，就像大閘蟹的由來可以推溯到到大禹治水那會兒，可見中國吃大閘蟹年代之久遠。從古代文人墨客到現(xiàn)在政客明星，愛吃大螃蟹的就不在少數(shù). 　　古代有一人叫李贄的人，是明代的思想家，官員，文學家，禪師，泰州學派的一代宗師。此人就是極愛大閘蟹，并且為大閘蟹寫了不少的文章。列如：蟹之鮮而肥，甘而膩，白似玉而黃似金，已造色香味三者至極，更無一物可以上之。大閘蟹鮮嫩肥美，肉質(zhì)甘甜，蟹膏像是白玉，蟹黃黃的就像黃金，色香味俱全無可超越。李贄對大閘蟹的評價之高，可見愛蟹之心不是一般。

蘇州陽澄湖素有“大閘蟹之鄉(xiāng)”的美譽，而在這片富饒的土地上，隱藏著一處讓人留連忘返的農(nóng)家樂——蓮花島顧記蟹莊。走進這家農(nóng)家樂，這里處處都透露著對螃蟹的熱愛和呵護。作為蘇州的大閘蟹產(chǎn)地，陽澄湖的螃蟹肉質(zhì)鮮美，蟹黃飽滿，堪稱蟹中。 在蓮花島顧記蟹莊，每一位顧客都能盡情享受到 的大閘蟹盛宴。這里的大閘蟹肥大飽滿，蟹殼堅硬，蟹黃醇厚，每一只螃蟹都是經(jīng)過精挑細選的上乘之品。蟹肉鮮美細膩，入口即化，散發(fā)著濃濃的鮮甜味道，讓人流連忘返。除了傳統(tǒng)的清蒸、桂林平樂當?shù)丶t燒等傳統(tǒng)做法，蟹莊還推出了各種創(chuàng)意菜式，讓大閘蟹的美味得以充分展現(xiàn)。 除了美食，蓮花島顧記蟹莊還提供豐富多彩的活動體驗。這里不僅是一家提供美食享受的場所，更是一處讓人靜心放松的棲息地。在這里，大自然的美好與人文的溫馨相互交融，讓每一位到訪者都能找到心靈的慰藉。如果你正計劃前往陽澄湖品嘗正宗的大閘蟹，那么這里 是你不能錯過的 選擇。