雖然我們行業(yè)在自主創(chuàng)新方面取得了一定的成果，但就整個行業(yè)而言，創(chuàng)新的力度、深度和廣度還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。目前，國內(nèi)新型牛筋面機(jī)行業(yè)一半以上的產(chǎn)品還是傳統(tǒng)的加工設(shè)備，牛筋面機(jī)自控技術(shù)、傳感技術(shù)、激光技術(shù)等高新技術(shù)嫁接面小，嫁接成功率低。企業(yè)的產(chǎn)品開發(fā)仍處于樣機(jī)測繪階段，以模仿創(chuàng)新為主。由于研發(fā)創(chuàng)新能力薄弱，研發(fā)領(lǐng)域狹窄，擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的產(chǎn)品少，所以面臨著產(chǎn)品開發(fā)缺乏高度和前瞻性的尷尬處境。工作原理及結(jié)構(gòu)工作原理：由電動機(jī)通過皮帶傳動，使主軸轉(zhuǎn)動，從而使面團(tuán)受到摩擦、擠壓產(chǎn)生高溫，使面條一次性成熟。  機(jī)器安裝 把電機(jī)安裝在電機(jī)架上，調(diào)整皮帶松緊度，上緊螺絲，接好電源，整機(jī)放在平整的地面或工作臺上即可使用。
  人們生活條件提高了，日常三餐的選擇也更多樣化，首先，小吃是人們衷愛的食品，牛筋面、麻辣面等就是其中的一種，因此牛筋面機(jī)市場需求較大，原料資料豐富，大連多功能牛筋面機(jī)廠家，加工利潤相當(dāng)可觀。用牛筋面機(jī)生產(chǎn)的面皮干凈、衛(wèi)生、外觀平整、耐貯存、好運輸