但發(fā)展較好且資源比較集中的還是在亞熱帶東部和長江流域，現(xiàn)有薄殼山核桃資源約7 萬株，主要以30 年生以上的大樹為主，多呈零星分布 [6] 。從品種( 單株) 和樹木數(shù)量看，資源多的是江蘇、浙江和云南，其次是陜西、福建、江西和湖南 [7] 。 據(jù)報(bào)道，云南、浙江、江蘇都有成百上千公頃的薄殼山核桃的造林面積，多數(shù)為近年定植的林分，尚未進(jìn)入結(jié)果期。完全以產(chǎn)業(yè)化為目的，選擇優(yōu)良品種和合理搭配授粉品種，采用集約化管理具有一定規(guī)模的薄殼山核桃商業(yè)性生產(chǎn)果園尚在起步階段，距離產(chǎn)業(yè)化尚需時(shí)日 [8] 。 小貼士編輯概述但是營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個(gè)，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂呢。市場上出售的碧根果，多數(shù)是用化工品奶精和香精浸泡炒過的，多吃也無益；椒鹽味的盡量少吃。如可能，買沒有加工過的，這樣才是真正有機(jī)食品。 1.碧根果好吃嗎？美國山核桃要怎么吃更營養(yǎng)？碧根果的殼很薄，非常好剝，就跟香榧一樣脆，但比香榧稍大一點(diǎn)，核仁肥大，味甜而香。碧根果仁肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間，其種仁有優(yōu)異的食療保健價(jià)值。 建議每天吃幾顆經(jīng)過炒制加工好的美國山核桃，酥脆可口，回味香濃，是旅游休閑佳品和饋贈(zèng)親友之禮品。經(jīng)典司康餅，美國山核桃面包三明治，美國藍(lán)莓核桃松餅，碧根果西梅布朗尼等都是以碧根果仁作為原料之一烘焙而成。 2.碧根果的搭配吃法核桃不宜與白酒同吃：核桃富含蛋白質(zhì)、脂肪和礦物元素。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為：核桃性熱，多食性熱食物易動(dòng)火。白酒甘辛大熱，當(dāng)為熱性食物。若兩者同吃，易致血熱甚至咯血。所以，有咯血史的人更不要這樣。 3.碧根果熱量高嗎？堅(jiān)果的熱量比較高，每100克碧根果仁可產(chǎn)生670 千卡熱量，是同等重量糧食所產(chǎn)生熱量的二倍。吃多了就會發(fā)胖，營養(yǎng)專家說每天的食用量不能超過5個(gè)，多了會發(fā)胖的，也會有影響血脂呢。

將種植穴挖好之后,，要現(xiàn)在坑底放一層秸稈，再放點(diǎn)底肥進(jìn)行攪拌。2. 移栽種植：這種種植方法要在樹葉開始落葉之后，或者是枝條開始發(fā)芽之前進(jìn)行，樹苗干部要帶點(diǎn)泥鰍，如果是小苗，要多留點(diǎn)兒根須然后蘸點(diǎn)泥漿，樹苗有氣的時(shí)候，如果在入冬之前移植要注意埋土培土。 3. 整枝修剪：在樹木早期的時(shí)候修剪要輕，，要多留點(diǎn)主枝，讓主枝早點(diǎn)結(jié)果實(shí)，修剪的時(shí)候要試樹冠都能夠透風(fēng)，早期修剪的時(shí)候，樹冠上部的枝條要盡量的保留，下面可以適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行修剪。 4. 中耕除草：這種果樹建園后的1到3年之內(nèi)可以種其他的作物，，但是種植期間要對果園內(nèi)進(jìn)行中耕除草，同時(shí)還要施撒有機(jī)肥料。5. 施肥保果：這種果樹每年春天在發(fā)芽之前要進(jìn)行施肥，果實(shí)開始長大的時(shí)候要施撒果樹專用的肥料，開始結(jié)果的時(shí)候進(jìn)行一次施肥。 .溫度：它比較喜歡氣溫溫暖而又濕潤的天氣，在每年的氣溫當(dāng)中達(dá)到15.2度就的時(shí)候，如果達(dá)到41.7度左右它還是能接受的，不光這一點(diǎn)它還比較耐寒的，氣溫達(dá)到零下15度左右也不會和別的植物一樣受到凍害的現(xiàn)象， 在開花的這段時(shí)間如果遇到低溫的話很容易就會影響到開花授粉和花的發(fā)育。2.水分：它在這一年當(dāng)中不相同的物候期對于水分的程度也是不同的，在它開花前春梢生長的時(shí)候是要求適量的雨水，在開花的期間我們要嚴(yán)禁讓連續(xù)陰天下雨的， 果實(shí)和芽的發(fā)育時(shí)期是需要用雨量的充足而均勻。碧根果的種植需要滿足土壤、溫度、水分以及光照等條件。碧根果的種植地選在土壤疏松、有機(jī)質(zhì)含量豐富的礫質(zhì)性土壤中，碧根果適宜生長在黃土或者石灰?guī)r發(fā)育的黑土，而沙土紅壤等土質(zhì)不利于碧根果的生長。