不銹鋼的不銹性和耐腐蝕性是指其對遭受周圍環(huán)境腐蝕的抵抗能力，或者說其對腐蝕產(chǎn)生的遲鈍程度，簡稱鈍化。關(guān)于不銹鋼鈍化現(xiàn)象的解釋有很多理論，比如，從化學(xué)理論解釋，認(rèn)為不銹鋼所以耐腐蝕，是因?yàn)槠湓谂c介質(zhì)作用時(shí)，表面會有一層以
  Cr2 0，為主的薄膜，即鈍化膜，這層膜的特點(diǎn)是很薄，在鉻含量大于10.5%的條件下，一般只有幾微米;這個(gè)膜的比重大于金屬基體比重，說明膜很致密，因此，這層膜很難被腐蝕介質(zhì)擊穿，從而有效地保護(hù)金屬基體不被腐蝕。再比如電子理論說，認(rèn)
  為金屬的鈍性狀態(tài)與未填滿的電子層有關(guān)，在鐵鉻合金的不銹鋼、不銹鋼管價(jià)格中，由于鉻力求吸收電子，使鐵(Fe)原子失去電子而被鈍化了。還有的學(xué)者認(rèn)為，當(dāng)鐵鉻合金固溶體中的含鉻量達(dá)到1/8(即12.5%)時(shí)，其電極電位可由一0. 56V躍增至+0.2V，這個(gè)電極電位的提高，使金屬在電解液中更穩(wěn)定了，即不易被腐蝕了。
  上述理論都是以鉻的作用為依托的。實(shí)際上，由于材料所處環(huán)境的多樣性、復(fù)雜性，在某些條件下還需添加其他合金元素，以提高和鞏固材料的耐腐蝕性，如加人鑰(Mo)元素，會使腐蝕產(chǎn)物M002一靠近基體而促進(jìn)基體鈍化;加人銅(Cu)元素，使不銹鋼表面鈍化膜中含有Cu0，其與腐蝕介質(zhì)不發(fā)生作用，從而提高材料的耐腐蝕性;加人氮(N)元素，會因鈍化膜中富集Cr2 N，使鈍化膜中的鉻濃度提高，而提高材料的耐腐蝕性。
  需要指出的是，不銹鋼的耐腐蝕性是有條件的。介質(zhì)種類、濃度、溫度、壓力、流速等各方面因素的差異對不銹鋼產(chǎn)生的腐蝕效果是不同的，所以，不銹鋼的不銹是相對的，不是 的、 的。這一點(diǎn)務(wù)必引起我們的注意。

所謂"不銹鐵"，就是將回收的廢鐵、鉛、鋼等經(jīng)二次回爐加工，通過脫"滋"處理而成，傳統(tǒng)的檢測方法是用吸鐵石，而此品用傳統(tǒng)方法是無法辨別的，自然是瞞天過海，蒙住了眾多的工程選材，因此堂而皇之地進(jìn)入了一個(gè)又一個(gè)裝飾工地，登上了一幅又一幅豪華幕墻。此名稱是自《焦點(diǎn)訪談》曝光后誕生的，并且占據(jù)著大約65%的市場份額，而真正的國標(biāo)SUS304 不銹鋼產(chǎn)品因價(jià)格較高而沒有市場。目前市場中"不銹鐵"產(chǎn)品能擁有65%的份額是其價(jià)格起著重要的作用，現(xiàn)國標(biāo)不銹鋼產(chǎn)品每噸的價(jià)格約2 萬元左右，國標(biāo)7075 鋁合金每噸價(jià)約為1.6 萬元左右，而"不銹鐵"的價(jià)格每噸僅為5000－7000 元；進(jìn)而再看這三種材質(zhì)的抗拉強(qiáng)度分別為：國標(biāo)不銹鋼530－620MPa，國標(biāo)7075 鋁合55金 540－560MPa，"不銹鐵"160－180MPa。顯然"不銹鐵"的抗拉強(qiáng)度還達(dá)不到不銹鋼的1/3 強(qiáng)度，是極易導(dǎo)致事故發(fā)生的。因而，在建筑工程行業(yè)，要堅(jiān)決取締"不銹鐵"制品。