修剪李子樹的樹勢較強，樹形較大，在自然生長的情況下，主枝的數(shù)目較多，因此，一般在整形上采用自然開心形。 樹高為2～3 m，主枝3～4個。于50～60 cm處定干，從剪口下長出的新梢中選留3～4枝生長健壯、方向適宜、夾角較大的新梢作為主枝，其余的枝條，生長強的疏去或短截，生長中等的則進行摘心，以保證選留的枝茁壯生長。 第1年冬季，主枝剪留60 cm左右，剪口芽選留外芽，目的是使枝條張開度加大，除選留的主枝外，競爭枝一律疏剪。第2年春天,在剪口下芽長出的新梢中選出角度大、方向正的健壯枝條作為主枝延長枝培養(yǎng)，其余枝條做適當控制。在整個生長季節(jié)中，宜做到2～3次修剪，控制各個枝條，使之生長均勻，及時疏去競爭枝，生長中等的斜生枝要盡量保留或輕剪，促使提早形成花芽。 冬季，主枝延長枝還是剪留60 cm左右，其余的枝條按空間大小去留，一般宜輕剪甩放。第3年，按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長枝，并在各主枝的外側選留1枝第1側枝，各枝上的側枝分布要均勻，避免相互交錯重疊。側枝的角度要比主枝的大，保證主側枝的從屬關系，按此方法，每個主枝上選留2～3個側枝，4年即可基本完成樹形。

樹冠基部萌發(fā)的徒長枝應及時疏除；連續(xù)結果3～5年生長勢衰弱的結果枝組，僅留基部隱芽，其余疏剪，促發(fā)新梢來更新這個枝組。李子樹的生長環(huán)境對氣侯的適應性強，對土壤只要土層較深，有一定的肥力，不論何種土質都可以栽種。 對空氣和土壤濕度要求較高，極不耐積水，果園排水不良，常致使爛根，生長不良或易發(fā)生各種病害。宜選擇土質疏松、土壤透氣和排水良好，土層深和地下水位較低的地方建園。（1）李子樹施肥技術幼齡李園（掛果前）施肥技術。建園年在5月1日前以施清水或清糞水為主，5月后至8月每半個月施一次含2％尿素的清糞水（50千克清糞水+0.1千克尿素），9月株施3.5千克-5千克腐熟的農(nóng)家肥：第二年3月-8月每半個月施一次含3％尿素的清糞水（50千克清糞水+0.15千克尿素）， 9月株施7.5千克-10千克腐熟的農(nóng)家肥。注：1千克是2斤2）投產(chǎn)李園施肥技術。①基肥。基肥占全年施肥量的60%，在采果后至秋季落葉前（9月-10月施入。株產(chǎn)50千克的樹，每株施入腐熟的畜禽肥25千克-35千克，混合腐熟的餅肥（花生麩、或菜籽麩）2千克-4千克，搭配1千克的過磷酸鈣，采用溝施為主，結合穴施。開環(huán)狀溝或平行溝，深20公分-45公分，寬30公分-40公分，施肥位置在樹冠滴水外緣處，施入肥料后覆蓋土壤淋施肥水100千克，漚制肥水的比例是花生麩（菜籽麩）：豬糞：水=1:20:100.基肥逐年錯位施入土壤。