浙江湖州糖類碳源，以面粉、蔗糖、葡萄糖為主，由于葡萄糖是簡單的糖，所以目前研究比較多。當碳源充足時，以葡萄糖為碳源的 碳氮比較甲醇為碳源時高得多，為 6∶1～7∶1。碳源對硝氮的比還原速率幾乎沒有影響，但是對亞硝氮的比積累速率影響較大，在研究中發(fā)現(xiàn)只有葡萄糖作為外加碳源時對亞硝氮的比累積速率沒有影響。 以葡萄糖為代表的糖類物質(zhì)作為外加碳源使得脫氮效果良好，可是，糖類作為多分子化合物，容易引起細菌的大量繁殖，導致污泥膨脹，增加出水中COD的值，影響出水水質(zhì)，同時，與醇類碳源相比，糖類物質(zhì)更容易產(chǎn)生亞硝態(tài)氮積累的現(xiàn)象。 但其弊端有二點： 需要現(xiàn)場配置成溶液，勞動強度大，投加精準性差，大型污水處理廠無法使用。 工業(yè)葡萄糖含雜質(zhì)多，食品葡萄糖價格貴。

浙江湖州復合碳源是針對污水處理研發(fā)的液體碳源，是一種非危險性、、綠色、具有極高的COD當量和性價比的無害碳源。是以多元醇為基礎(chǔ)原料，采用生物營養(yǎng)劑C型特有的促生技術(shù)和微碳技術(shù)，復配而成的、的環(huán)保碳源。國內(nèi)外的實踐已經(jīng)證明，從反硝化速率、亞硝酸鹽積累、污泥產(chǎn)率等方面考量，作為長期使用的碳源，醇類物質(zhì)較酸類和糖類物質(zhì)具有突出的綜合優(yōu)勢。醇類物質(zhì)的明顯短板在于響應速度遜于酸類物質(zhì)。復合碳源的解決方案在于如下兩方面。 一、復合碳源的品質(zhì)決定反硝化的效率。不同的醇，效率不同，即使同一種醇，數(shù)種同分異構(gòu)體也會表現(xiàn)出不同的效率，篩選出很率的醇類組合，并確保持續(xù)穩(wěn)定的品質(zhì)。 二、微生物的活性決定反硝化的效率。脫氮，歸根到底還是微生物的代謝過程，碳營養(yǎng)固然關(guān)鍵，但是微生物的良好生長，需要各種營養(yǎng)因子，任何一個短板都有可能影響活性。生物營養(yǎng)劑C型的促生技術(shù)，提供包括甲殼素、多糖、維生素、各種微量元素在內(nèi)的營養(yǎng)因子，通過微碳技術(shù)（極小分子有機酸片段）作為載體運輸，極大提高反硝化細菌的活性，從而確保和提高整個反硝化過程的效率。