一級果的條件與蘋果A級基本一致。此外合同還規(guī)定兩項衛(wèi)生條件，一是硝酸鹽含量不超過60mg/kg；二是農(nóng)藥殘留量不超過聯(lián)合國糧農(nóng)組織及衛(wèi)生組織食品法典委員會現(xiàn)行。加工：出口蘋果大多數(shù)加工成品果產(chǎn)區(qū)農(nóng)村的千家萬戶。 　　個體果農(nóng)的加工流程：采摘→選果分組→定量→包裝；收購點或集體加工點流程：選果分級(組)→半成品檢查→定量→包裝→成品檢驗。采摘應(yīng)根據(jù)蘋果的不同特性和適宜的成熟度(可采成熟度)進行適時精心手采，防止和減少人為損傷。 　　選果分級要選出符合等級的蘋果，并按果實橫斷面大小進行分組。國光等中型果從果實橫斷面直徑60～79mm，每隔4～5mm為一組段；元帥等大型果要從果實橫徑65～90mm，每隔3～5mm為一組段，共分五個組別。對俄羅斯出口蘋果按果實的大、中、小分為3～4組。 　　化學(xué)成分：據(jù)有關(guān)研究單位分析，蘋果每100g含水分85g左右，總含糖量約10～12g，蘋果酸0.38～0.68g，胡蘿卜素0.06mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.08mg，抗壞血酸4mg，脂肪0.08mg，蛋白質(zhì)0.16g，灰分0.16g，鈣9mg，磷4mg，鐵0.24mg。

　　隨著優(yōu)質(zhì)無公害蘋果生產(chǎn)技術(shù)的不斷，蘋果越來越趨向綠色，消費者一年四季均可吃到放心蘋果。在20032005年蘋果普查中，被抽檢的蘋果全部達到無公害蘋果的衛(wèi)生。銀源、德昌等果品企業(yè)的紅富士蘋果先后綠色食品認證，德豐、泉源、銀源、天譽、清田等近10家果品企業(yè)已通過GAP認證。 　　邢傲偉,亞運孫薩薩,青年演員常鋮,主播、姑娘鄭天亮和魯健紛紛響應(yīng)，更有無數(shù)的港城普通市民將自己的“吃相”絡(luò)上……今年，各大產(chǎn)區(qū)蘋果了大面積豐收，在國內(nèi)兩個市場同步低迷的情況下，蘋果銷售也遇到同樣的困惑。 　　蘋果就這樣紅了話說從前，有一只蘋果，在微博上轉(zhuǎn)著轉(zhuǎn)著TA就紅了……”近日，日報傳絡(luò)上發(fā)起了“蘋果召集令”，旨在通過愛心傳遞的力量讓蘋果“紅起來”。怎樣才能讓果農(nóng)笑容。今晨6點編輯部率先發(fā)起 召“人每天都吃一個蘋果”。 　　近日，、美編赴蘋果種植基地，收集手的資料，圖文并茂告訴你，擁有、地理標志證明商標的蘋果，百年飄香究竟“蘋”的是什么。蘋果喝牛奶聽音樂“蘋果的優(yōu)良品質(zhì)，得益于從上世紀90年代就開始使用的蘋果套袋技術(shù)。

　　1園地1挖栽植穴應(yīng)按規(guī)劃要求測量出果樹栽植點，并在測好的定植點上挖栽植穴，表土和底土分別放置。可用人工挖穴，也可用挖坑機進行挖掘?？刹捎枚c挖穴，也可采用定線挖溝。挖溝要注意溝深和溝寬一般為1m×1m,將表土和心土分放兩邊，然后施入有機肥料與表土混合，一般每株施有機肥50~70kg,以使定植的果苗及早恢復(fù)生長，為結(jié)果創(chuàng)造基礎(chǔ)條件。 　　2栽植技術(shù)先將表土混好肥料，取其一半填入坑內(nèi)，培成丘狀。將苗木放入坑內(nèi)使根系均勻分布在坑底的土丘上，同時進行前后、左右對直，校正位置。然后將另外一半摻肥土分層填入坑中，每填一層土都要踏實，隨時將果苗稍稍上下提動，使根系與土壤密接。 　　蘋果樹花多果少怎么辦后將心土填入植穴，直至填土接近地面時，使根頸高于地面5cm左右。并將果苗四周筑起直徑1m的盤，栽后立即，要求灌足灌透，水滲下后要求根頸與地面相齊，然后封土保墑，堆成丘狀。3修剪多在幼樹生長期，而修剪對老、中、幼各個生長期的果樹都適宜。 　　修剪的作用在于：使果樹骨架牢固，蘋果樹對陽光的利用，使樹冠光照分布合理，結(jié)果優(yōu)良，減輕大小年，結(jié)果樹的經(jīng)濟周期。要因樹修剪，隨枝作形的原則，應(yīng)把握好3點：看空間，決定去留；看生勢，決定助減；看花量，決定輕重。