鋼的主要元素就是鐵。中華人民共和國 標(biāo)準(zhǔn)GB/T 13304－91《鋼分類》描述：“以鐵為主要元素、含碳量一般在2%以下，并含有其他元素的材料。”其中的一般是指除鉻鋼外的其他鋼種，部分鉻鋼的含碳量允許大于2%。含碳量大于2%的鐵合金是鑄鐵。其他國際標(biāo)準(zhǔn)如ISO 4948或EN 10020中對(duì)鋼的定義也與此類似。嚴(yán)格地說，鋼是含碳量在0.0218%-2.11%之間的鐵碳合金。我們通常將其與鐵合稱為鋼鐵，為了保證其韌性和塑性，含碳量一般不超過1.7%。鋼的主要元素除鐵、碳外，還有硅、錳、硫、磷等。其它成分是為了使鋼材性能有所區(qū)別。

鋼鐵：鋼鐵是鐵與C(碳)、Si(硅)、Mn(錳)、P(磷)、S(硫)以及少量的其他元素所組成的合金。

鋼材的概念：鋼材是鋼錠、鋼坯或鋼材通過壓力加工制成我們所需要的各種形狀、尺寸和性能的材料。

總體說：鋼鐵是種原材料，而鋼材是經(jīng)過粗加工的建材。
如何鑒別鋼材的的質(zhì)量

六看一聽。

 看外觀，看規(guī)格尺寸和外觀色澤，規(guī)格工整，尺寸規(guī)范的，根據(jù)鋼材的屬性來看，一般好的鋼材，表面沒有雜質(zhì)，顏色統(tǒng)一。

 看硬度，鋼材的硬度不一樣，根據(jù)鋼材的硬度屬性，來判別，是不是自己需要的鋼材，質(zhì)量上有沒有什么出入。

 看尺寸，劣質(zhì)的鋼材，不均勻，尺寸不一，尺寸有波動(dòng)，用千分尺或卷尺來測(cè)量，看看尺寸波動(dòng)幅。

 看彈性，鋼材的韌度和彈性極限不同，劣質(zhì)的鋼材表面會(huì)有裂紋，彈性差。

 看鋼材的銘牌，好的鋼材廠，銘牌規(guī)范，表達(dá)清楚，參數(shù)數(shù)據(jù)有據(jù)可依。

 看鋼材的質(zhì)量報(bào)告，是不是規(guī)范的，與鋼材的屬性相統(tǒng)一的，與自己的要求相對(duì)應(yīng)的。

 聽，有經(jīng)驗(yàn)的，可以根據(jù)鋼材的生意來進(jìn)行辨別，好的鋼材，聲音清澈，不含雜音。