核桃又名胡桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。其產(chǎn)量除美國外，即推中國。核桃在國外，人稱“大力士食品”、“營養(yǎng)豐富的堅果”、“益智果”；在國內(nèi)享有“萬歲子”、“長壽果”、“養(yǎng)人之寶”的美稱。其卓著的健腦效果和豐富的營養(yǎng)價值，已經(jīng)為越來越多的人所推崇。核桃屬于胡桃科落葉喬木干果。我國栽培核桃歷史悠久，公元前3世紀張華著的《博物志》一書中，就有“張騫使西域，得還胡桃種”的記載。核桃的故鄉(xiāng)是亞洲西部的伊朗，漢張騫出使西域時傳入我國?，F(xiàn)今核桃分布我國各地。長期以來，我國勞動人民利用普通核桃和我國野生核桃資源，精心培育了許多優(yōu)質(zhì)核桃新品種。如按產(chǎn)地分類，有陳倉核桃、陽平核桃；按成熟期分類，有夏核桃、秋核桃；按果殼光滑程度分類，有光核桃、麻核桃；按果殼厚度分類，有薄殼核桃和厚殼核桃。

油水處理用核桃殼濾料是采用優(yōu)質(zhì)的山核桃殼作原料,經(jīng)過破碎、拋光、蒸洗、藥物處理,篩選加工而成的一種水處理濾料。核桃殼濾料具有硬度高、耐磨損、抗壓性好,化學性能穩(wěn)定,不在酸堿中溶解、吸附截污能力強,親水性好,抗油浸等優(yōu)點。
油水處理用核桃殼濾料由于本身的硬度，理想的比重、多孔和多面性，并經(jīng)特殊的物理化學處理（將其色素、脂肪、油脂、電付離子去除干凈），使它在水處理中具有較強的除油性能，除固體粒，易反洗等優(yōu)良性能， 核桃殼濾料已廣泛用在油田含油污水處理、工業(yè)廢水處理和民用水處理。油水處理用核桃殼濾料是一種獨特的水處理濾料。
核桃殼經(jīng)過特殊的加工還是一種理想的磨料。
核桃殼由于本身特有的性能,還可做為洗滌劑的輔助材料。