如果品種的單穗重平均為300～400克，達(dá)到目標(biāo)株產(chǎn)需要約35個(gè)果穗，以每一新梢著生2個(gè)結(jié)果母枝，每一結(jié)果母枝上平均著生1個(gè)果穗計(jì)算，需要35個(gè)新梢，即17～18個(gè)結(jié)果母枝?？紤]到埋撤土?xí)r可能有些損傷，則每株可留20個(gè)左右結(jié)果母枝。這20個(gè)結(jié)果母枝在架面上（株距2.0米）分兩層（自然扇形）擺布，每層10個(gè)，發(fā)出新梢20個(gè)，平均每10厘米1個(gè)新梢。如果品種結(jié)實(shí)能力強(qiáng)，可稍少留，生長旺結(jié)果枝率較低的品種，可以稍多留點(diǎn)結(jié)果母枝，抽生新梢后再去掉一些過密營養(yǎng)枝。所留結(jié)果母枝必須是成熟好、生長充實(shí)、無病蟲、有空檔部位的枝條。對于病蟲枝、過密或交叉枝、過弱枝，要逐步有計(jì)劃地疏除。 枝蔓更新,結(jié)果母枝的更新：一般采用雙枝更新和單枝更新兩種方法。雙枝更新是指兩個(gè)結(jié)果母枝組成一個(gè)枝組，修剪時(shí)上面的母枝長留，第二年結(jié)完果后去掉，基部的母枝短留作預(yù)備枝，第二年在其上培養(yǎng)兩個(gè)健壯新梢，繼續(xù)一長一短修剪，年年如此反復(fù)，保持植株結(jié)果枝數(shù)量和部位相對穩(wěn)定。單枝更新時(shí)不留預(yù)備枝，只對一個(gè)結(jié)果母枝修剪，來年再從其基部選一個(gè)新梢繼續(xù)作結(jié)果母枝，上部的枝條則全去掉.生產(chǎn)上進(jìn)行中短梢修剪時(shí)一般多采用單枝更新方法，但中長梢修剪時(shí)，應(yīng)注意在基部留預(yù)備枝。 結(jié)果母枝的更新,老蔓的更新：在葡萄的主側(cè)蔓出現(xiàn)衰弱、光禿、病蟲為害或壞死時(shí)需要進(jìn)行更新。可以從植株基部的萌孽枝或不定枝中選擇合適的枝條預(yù)先培養(yǎng)，再逐步去掉需要更新的老蔓，用新蔓取而代之。注意不能一次更新過多大蔓。修剪時(shí)的注意事項(xiàng).一般要求剪口粗度在0.8～0.9厘米左右，剪口離上面的一個(gè)欲留芽應(yīng)有3～4厘米，或在該芽的上一節(jié)位破芽剪截。疏除枝條時(shí)，應(yīng)從枝條基部徹底去掉，不留短樁，傷口 安排在老蔓的同一側(cè)。對生長勢旺的品種，應(yīng)選生長勢中庸、充實(shí)度高的枝條作結(jié)果母枝。而生長勢弱的品種，盡量選生長勢強(qiáng)的枝條作結(jié)果母枝。幼樹整形時(shí)注意植株基部50厘米以下不留枝條，同時(shí)合理利用副梢（粗度0.7厘米以上時(shí)）早成形，早結(jié)果。剪掉的枝葉應(yīng)集中燒毀或深埋。

巨寶在多雨地區(qū)的惡劣氣候下仍上色快且均勻，果粒大于京亞、坂田勝寶等的早熟種，含酸量低于此類早熟種，且更早熟。做報(bào)紙?zhí)状咸研Ч?用報(bào)紙做果實(shí)套袋，材料來源廣，紙質(zhì)厚，不透光，遮陰效果好，不僅減少日灼，防止病菌侵染，杜絕農(nóng)藥污染果面，防止鳥害，而且制袋方便，投資低，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。制袋 每張大報(bào)紙可做成4個(gè)紙袋，價(jià)值不足1分，袋長27厘米，寬20厘米，取6—8厘米細(xì)鐵絲備用。將袋側(cè)用縫紉機(jī)軋住，下口用釘書機(jī)釘住中部，兩側(cè)各留6厘米的透氣孔。若用于夏季高溫高濕的果園，可不封下口，以增強(qiáng)排濕性能。套袋 在果粒黃豆粒大小時(shí)套袋，套袋前需整穗、疏粒，噴布?xì)⒕鷦?、殺蟲劑和鈣。套袋時(shí)間應(yīng)在早晨露水干后到傍晚前，注意中午套袋時(shí)盡量避開溫度 時(shí)段和陽光直射的地方。摘袋 摘袋時(shí)間應(yīng)依品種和上市時(shí)間確定，對中早熟和容易上色的品種，宜在采前7—10天摘袋；對晚熟品種，宜在采前10—15天摘袋。摘袋后，應(yīng)摘葉轉(zhuǎn)果，以期達(dá)到生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)水果的目的. .育苗及栽植：常用枝插繁殖，剪取生長粗壯、芽眼飽滿的一年生枝條．用單芽或雙芽剪成長5-15cm 左右插條，按15cm×50cm距離2月扦插在苗床中。但熱區(qū)應(yīng)選用適應(yīng)性及抗性強(qiáng)的砧木，用嫁接繁殖的方法培育適于當(dāng)?shù)貧夂驐l件的嫁接苗。在砧木選擇上，美洲種的河岸葡萄耐熱耐濕；東亞種的山葡萄對真菌病害有高度的抗性等均可應(yīng)用。熱區(qū)可以冬植也可春植。采用柵架的行株距為3m×1. 5-2m，1500-2000 株/h㎡；或?qū)捳忻苤?m×0. 5--1m，2250～4500株/h㎡。肥水管理：葡萄需大量養(yǎng)分，早期以氮肥為主，進(jìn)入結(jié)果期后磷、鉀肥相應(yīng)增加。除有機(jī)肥外，每造（收）每公頃需氮磷、鉀三要素80-150kg，應(yīng)根據(jù)品種、產(chǎn)量、樹勢、地力不同，加以調(diào)節(jié)?；试谌攵笫┤?，每公頃施雞、鴨糞3. 0萬kg、餅肥3750kg、過磷酸鈣3750kg。追肥分別在蔭芽前、開花前和果實(shí)膨大期施入，并適時(shí)噴施壯果蒂靈，前期以氮肥為主．促使枝蔓生長和花穗發(fā)育，果實(shí)膨大期增施磷、鉀肥，改善品質(zhì)。根外追肥噴市0. 3%尿索和0. 2%磷酸二氫鉀可促果實(shí)膨大和成熟。 生產(chǎn)高品質(zhì)葡萄，園地需有灌溉設(shè)施，以免園地土壤干濕劇烈變化。一般催芽期和幼果生育期需水較多，遇旱宜及時(shí)灌溉。葡萄是世界上廣為栽培的果樹之一．相傳在漢代就傳入我國，距今已有兩千多年的栽培歷史。目前，我國各地均有栽培，主產(chǎn)區(qū)有河北、山東、山兩、遼寧、河南、甘肅、新疆等地．近年來，南方幾省也把葡萄列入新發(fā)展水果，積極開發(fā)生產(chǎn)。1999年全國產(chǎn)量達(dá)2708kt，河北省達(dá)到447kt。葡萄果實(shí)美觀，味道鮮美．酸甜適口，營養(yǎng)豐富，生津止渴，益助消化，含可溶性固形物達(dá)15%以上，尤其是果熟期在西瓜、荔枝之后與龍眼未熟之間隙，插縫應(yīng)市，深受消費(fèi)者歡迎。葡萄適應(yīng)性特別強(qiáng)，不論高寒山區(qū)，還是沿海平原均可栽種，而且結(jié)果早、壽命長，一般栽后一二年即可投產(chǎn)，3-5年就進(jìn)入盛產(chǎn)期，壽命長達(dá)百年；可利用庭院栽培，既美化環(huán)境，又增加收入。 生物學(xué)特性2,1環(huán)境條件.2.1.1地形條件.2.1.1.1緯度和海拔.世界上大部分葡萄園分布在北緯20°～52°之間及南緯30°～45°之間，絕大部分在北半球。海拔高度一般在400～600m。我國葡萄多在北緯30°～43°之間。海拔的變化較大，約200～1000mm。1.1.2坡向和坡度,在大的地形條件相似的情況下，不同坡向的小氣候有明顯差異。通常是南向的坡地受光受熱較多，日平均氣溫較高，特別是植物組織受輻射增溫明顯，而北向坡地一般因日照不足而較為冷涼。坡地增溫的效應(yīng)與其坡度密切相關(guān)。受熱多的坡地角度約為20°～35°（在北緯40°～50°范圍）然而坡度越大水土流失越重，葡萄的土壤管理也越困難。

追化肥。少量多次。 次在5月上旬，是新稍速長期，每株1—2斤。第二次在5月底到6月初即花前，追肥量同上次。第三次是坐住果后在6月中下旬， 追復(fù)合肥。7月中下旬如無基肥可施磷鉀肥，以提高果品質(zhì)量。根外追肥?；ㄇ皣?.1—0.2%的硼砂；幼果期噴0.3—0.1%的尿素；7月下旬到8月上旬噴1%過磷酸鈣或1—2%草木灰液。病害的防治葡萄主要的病害有：霜霉病、黑豆病、白腐病根腐病等，宜采用綜合防治清理果園，減少侵染源。增勢有機(jī)肥，合理負(fù)載，增強(qiáng)樹勢，提高樹體抗病力。提高結(jié)果部位，離地面50cm以下不留果穗。加強(qiáng)夏剪，中耕除草，及時(shí)剪除病穗、枝、葉，以利于果園通風(fēng)透光。 果穗桃袋。春季澆水后，于樹兩側(cè)鋪地膜，隔離土壤病菌，減少侵染機(jī)會，保溫、保墑、除草。地面撒藥。重病果園于病害始發(fā)前，在地面撒藥滅菌，常用藥劑為：福美雙1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均勻后撒于地面，667m2撒藥1～2kg，或用200倍福美胂嚴(yán)密噴灑地面。發(fā)病前一周噴 次藥，以后每隔10～15天噴一次。所用藥劑有80%大生M451800倍液，1∶1∶200波爾多液，普爾泰1000～1200倍液，78%科博500倍液，80%噴克800倍液，50%甲基多保利1000～1200倍液，50%多霉威1200～1500倍液，77%可得殺600～800倍液。以上藥劑交替使用，避免產(chǎn)生抗藥性。為提高藥效藥液中可加入皮膠等粘著劑、助滲劑等。噴藥前剪除病果、噴藥后遇雨應(yīng)補(bǔ)噴。葡萄的三種種植方法,巨峰葡萄高產(chǎn)新法種植葡萄，當(dāng)年栽，二年即可見效益，故我國各地農(nóng)民均將種植巨峰葡萄作為一項(xiàng)致富良法。 但近年來，巨峰葡萄落花落果非常嚴(yán)重，導(dǎo)致穗形差，價(jià)格低，難以進(jìn)入大市場。為了能生產(chǎn)出美觀的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄，山東臨清市東湖葡萄基地的果農(nóng)，通過有針對性的精心管理，總結(jié)出以下三條經(jīng)驗(yàn)，供廣大果農(nóng)采納。結(jié)合上一年在秋后施入基肥的基礎(chǔ)上，春季開花前不施肥，尤其是氮肥，以控制樹勢，使其保持中庸，切忌過旺?；ㄆ诓灰獫菜?、噴藥，花前掐穗尖，一般掐去全穗1/5和1/4。葡萄開花前在花序以上留5—7片葉強(qiáng)摘心，除頂端留一個(gè)副芽外，其余副芽全部抹掉，以讓其養(yǎng)分充分供果。開花前后噴PBO兩次，可大幅度提高坐果率。 生理落果結(jié)束后，留8—10片葉摘心，結(jié)合氮磷鉀三元素施肥，即可獲得高產(chǎn)大穗的優(yōu)質(zhì)巨峰葡萄。不用扣大棚的反季節(jié)葡萄——巨寶反季節(jié)葡萄栽培，即改過去采用建大棚生產(chǎn)早熟葡萄的舊方法，選擇極早熟特大粒的葡萄良種，在大批葡萄鮮果尚未上市時(shí)提前上市，搶占市場，可以提高經(jīng)濟(jì)效益好幾倍。反季節(jié)葡萄的主要特征是極早熟、粒大色優(yōu)和極耐貯運(yùn)。巨寶：歐美種，其嫩梢及幼葉綠略帶淺紅色，幼葉背面密布絨毛，葉片中等大，較厚。果穗平均600克，大穗1500克，果粒圓形，紫黑色，果粉多，著生緊密，粒重14克，果皮中等厚，較韌，易剝離，肉質(zhì)硬，含糖17%，在山東臨清4月上旬萌芽，5月中旬開花，6月末—7月初成熟上市。因其成熟早，避開了雨季和病害，是不須套袋即可生產(chǎn)的綠色食品。