為什么中國(guó)近年來(lái)實(shí)施？“煤轉(zhuǎn)油”由于技術(shù)的重要原因，中國(guó)擁有大量的煤炭資源。煤炭資源的清潔利用直接促進(jìn)了中國(guó)能源產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。顯然，在廚房使用遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料的效果是顯而易見的。柴油和液化氣具有更高的清潔和節(jié)能優(yōu)勢(shì)。遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料廣泛應(yīng)用于餐飲、食堂和酒店，其市場(chǎng)份額基本上可以與液化氣相媲美。如果不能滿足用戶的真實(shí)需求和利益，就不可能有今天的市場(chǎng)地位。遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料的使用效果主要體現(xiàn)在清潔、節(jié)能、、高用戶體驗(yàn)四個(gè)方面。甲醇是一種清潔的富氧燃料，水可以與甲醇相互溶解，同時(shí)提高甲醇的燃燒含氧量，通過(guò)特殊的爐子燃燒，不會(huì)排放非常規(guī)的排放物質(zhì)，甚至傳統(tǒng)的排放只有水和二氧化碳，不會(huì)對(duì)人身和生態(tài)環(huán)境造成損害。

中國(guó)的餐飲文化非常發(fā)達(dá)，尤其是中餐和火鍋，每天都會(huì)產(chǎn)生大量的廢油。在四川和重慶，這些油是精煉燃料植物油的理想原料。餐飲廢油收集是一項(xiàng)相當(dāng)復(fù)雜的工程，人力消耗巨大，直接提高了遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料的價(jià)格。植物油是一種替代能源，由動(dòng)植物油或脂肪通過(guò)酯化和酯交換合成。蒸餾和凈化過(guò)程非常復(fù)雜，不僅需要專業(yè)技術(shù)人員，還需要大型合成設(shè)備。遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料加工提煉廠是隨隨便便數(shù)億的工程，技術(shù)門檻和資金門檻都很高，價(jià)格稍微貴一點(diǎn)也可以理解和接受。遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料不能代替石油，植物油作為車用燃料基本上都是摻燒方式，更有可能代替石油甲醇燃料。遼寧沈陽(yáng)無(wú)醇燃料是一種由動(dòng)植物油脂、脂肪、酯化或酯交換形成的油。是一種具有明火點(diǎn)不燃、熱值高、密度低、理化性能穩(wěn)定的非危險(xiǎn)化學(xué)燃料，是眾多廚房燃料中理想的替代燃料。