全科班（6個(gè)月） 學(xué)習(xí)內(nèi)容： 1，學(xué)習(xí)糕點(diǎn)制作中級班的所有課程內(nèi)容，學(xué)員在學(xué)完糕點(diǎn)制作中級班課程并通過考試合格后再進(jìn)入糕點(diǎn)班第二階段學(xué)習(xí)。（2）學(xué)習(xí)西式糕點(diǎn)的定義分類與中式糕點(diǎn)的區(qū)別和發(fā)展趨勢（3）店面的選址、裝修設(shè)計(jì)、”售賣、成本核算（4）整體蛋糕的設(shè)計(jì)制作與色彩搭配（5）慕斯類蛋糕的制作和原料配比（6）甜品、飲品、果凍類制作與原料配比（7）西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比（8）卡通奶油生肖花卉的制作 學(xué)員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店，酒店，或者自主創(chuàng)業(yè) 1年 主要學(xué)習(xí)糕點(diǎn)中級班和高級班的全都課程、中式面點(diǎn)小吃，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點(diǎn)主廚、甜品主廚、西點(diǎn)部主管等技術(shù)骨干。 中西糕點(diǎn) 大師班 2年 主要學(xué)習(xí)糕點(diǎn)中級班和高級班的全部課程、中式面點(diǎn)小涉外酒店、超市等從事糕點(diǎn)主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項(xiàng)制作、翻糖及面塑唐藝班，傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。 自主創(chuàng)業(yè)開店，到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點(diǎn)部主管等技術(shù)骨干，或從事店面、酒店后廚、糕點(diǎn)西點(diǎn)團(tuán)隊(duì)的管理運(yùn)營工作。

20天學(xué)習(xí)多種刀法的使用技巧，學(xué)會(huì)40種菜肴的制作。學(xué)員畢業(yè)后可到初級規(guī)模飯店、食堂工作 40天學(xué)習(xí)各種刀法的使用技巧，中餐中常用的烹飪方法及80余學(xué)員畢業(yè)后可以到初、中級種經(jīng)典菜肴的制作和10余種涼菜的制作。規(guī)模飯店、各單位食堂工作。 60天在學(xué)習(xí)四十天班的基礎(chǔ)上，會(huì)使您刀功勺功技藝更加精湛，并學(xué)會(huì)160余道經(jīng)典菜肴的制作。同時(shí)學(xué)習(xí)10余種涼菜和面盒制作。學(xué)員畢業(yè)后，已到初、中及規(guī)模飯店、各單位食堂工作，具備承擔(dān)小型宴席的能力，或者自己開店創(chuàng)業(yè)。

計(jì)算機(jī)系 計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)1個(gè)月計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)操作、Photoshop軟件基礎(chǔ)使用辦公室文員 平面設(shè)計(jì)1年 學(xué)習(xí)Photoshop軟件基礎(chǔ)、Illustrator軟件基礎(chǔ)、CorelDRAW軟件基礎(chǔ)、三大構(gòu)成設(shè)計(jì)、版面設(shè)計(jì)、VI設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、書籍設(shè)計(jì)、包裝設(shè) 辦公室文員、字體設(shè)計(jì)師、標(biāo)志設(shè)計(jì)師、廣告設(shè)計(jì)師、平面設(shè)計(jì)師、電商設(shè)計(jì)師、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師、淘寶美工 室內(nèi)設(shè)計(jì)1年 AutoCAD軟件基礎(chǔ)、3DSMAX軟件基礎(chǔ)、室內(nèi)設(shè)計(jì)手繪、SketchUp軟件基礎(chǔ)、軟裝設(shè)計(jì)、家具設(shè)計(jì)、工裝設(shè)計(jì)、裝飾材料與施工工藝設(shè)計(jì) CAD制圖師、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)師家具模型設(shè)計(jì)師、空間設(shè)計(jì)師、室外建筑設(shè)計(jì)師、效果圖設(shè)計(jì)師、軟裝設(shè)計(jì)師、燈光設(shè)計(jì)師、室內(nèi)設(shè)計(jì)師