化石燃料也稱礦石燃料，是一種烴或烴的衍生物的混合物，其包括的天然資源為煤炭、石油和天然氣等，是由有機(jī)物和植物在地下分解而形成一種不再生資源。山西運(yùn)城新型燃料主要是廢棄生物質(zhì)提煉而成一種燃料，如：地溝油、潲水油等生活廢料，生產(chǎn)轉(zhuǎn)化周期較快、提煉利用方便快捷一種再生能源。 山西運(yùn)城新型燃料是一個(gè)新興燃料產(chǎn)品，可替代現(xiàn)有的液化氣、甲醇等危險(xiǎn)品燃料，廣泛的應(yīng)用于餐館、飯店、食堂以及酒店廚房燃料，具有清潔環(huán)保、節(jié)能、使用便捷等眾多優(yōu)勢(shì)。山西運(yùn)城新型燃料的、應(yīng)用得益于甲醇燃料的禁止使用，在本就不多的廚房燃料中，更更加沒(méi)有了用戶選擇的機(jī)會(huì)，此時(shí)推出山西運(yùn)城新型燃料正好迎合了用戶的需求，在短時(shí)間內(nèi)就得到了不批的忠實(shí)用戶。 山西運(yùn)城新型燃料是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過(guò)酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯。

乙二醇之所以被誤認(rèn)為是植物油，是由于乙二醇閃點(diǎn)高的原因，不少人曲解了“明火點(diǎn)不燃”就是植物油的概念。乙二醇是一種化工原料而并非燃料，現(xiàn)目前被人們用作燃料使用也是事實(shí)，但終究不是廚房燃料的未來(lái)。因此，山西運(yùn)城新型燃料含有多少乙二醇純屬無(wú)稽之談！ 山西運(yùn)城新型燃料和煤氣哪個(gè)便宜沒(méi)有定論的，山西運(yùn)城新型燃料和煤氣都會(huì)受市場(chǎng)、原料的供需關(guān)心影響，尤其是2020年的新冠流感，大量餐飲行業(yè)停工、停業(yè)，廚房燃料供應(yīng)生產(chǎn)單位只能降價(jià)出售煤氣，緩解企業(yè)資金周轉(zhuǎn)問(wèn)題。以至于，2020年的煤氣售價(jià)更低，但山西運(yùn)城新型燃料具有顯著的熱值優(yōu)勢(shì)，綜合能效與煤氣并無(wú)太大的差異。 目前，國(guó)內(nèi)的煤氣出廠價(jià)普遍在3000邊緣，明面上看高于山西運(yùn)城新型燃料的5000元很多，但煤氣屬于高危險(xiǎn)氣體，在運(yùn)輸、儲(chǔ)存環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影響之下壓低利潤(rùn)，保持基本的收支平衡罷了，毋庸置疑，在疫情結(jié)束后，山西運(yùn)城新型燃料的價(jià)格優(yōu)勢(shì)更加明顯。