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紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉定制銷售售后為一體

更新時(shí)間： 2026-01-05 10:37:53 ip歸屬地：通化，天氣：晴，溫度：-18--7 瀏覽：31次

以下是:吉林省通化市紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉定制銷售售后為一體的產(chǎn)品參數(shù)

產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格	電聯(lián)
發(fā)貨期限	1-3
供貨總量	不限
運(yùn)費(fèi)說明	電聯(lián)
品牌	樂農(nóng)
是否可定制	是
產(chǎn)地	山東
范圍	紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉供應(yīng)范圍覆蓋吉林省、長春市、吉林市、四平市、遼源市、通化市、延邊市東昌區(qū)、二道江區(qū)、輝南縣、柳河市、梅河口市、集安市等區(qū)域。

【樂農(nóng)】為您提供集安葛根粉、輝南紅薯粉、遼源羽衣甘藍(lán)粉、四平羽衣甘藍(lán)粉、長春紫薯粉等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉定制銷售售后為一體,樂農(nóng)食品(通化市分公司)為您提供紫薯丁羽衣甘藍(lán)粉定制銷售售后為一體的資訊,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。吉林省,通化市通化市，吉林省轄地級市，別稱北國山城，位于吉林省東南部，東接白山市，西與本溪市、撫順市、丹東市相鄰，南與朝鮮民主主義人民共和國的慈江道隔鴨綠江相望，北連遼源市和吉林市，三分之二以上面積為山區(qū)，屬長白山系，屬中溫帶濕潤氣候區(qū)，總面積15195平方千米。截至2022年10月，全市轄2個區(qū)、3個縣，代管2個縣級市。截至2022年底，全市戶籍總?cè)丝跒?51.68萬人。

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葛根粉、羽衣甘藍(lán)粉，是樂農(nóng)食品(通化市分公司)主營產(chǎn)品，品質(zhì)好價(jià)格優(yōu)，貨源庫存充足，歡迎詢價(jià)！

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操作程序　　原料：選擇三種果肉顏色的吉林通化紫薯?。鹤仙狻⒊壬?、黃色果肉　　（二）工藝流程　　將3種原料吉林通化紫薯丁清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝　?、偾逑矗阂欢ㄇ逑锤蓛?，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。　?、谌テぃ河弥竦秾⒏适淼耐馄と簦绕涫亲鲜矶”砥ぐ枷莶糠?。　?、矍衅蚪z：將去皮后的紫薯丁用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。　?、茏o(hù)色：用食鹽配制成0.5％的溶液，將切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。　　⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6％以下。　?、薹鬯?、包裝：將干燥后的吉林通化紫薯丁，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯丁的細(xì)度在80目左右。

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由于吉林通化紫薯丁具有新鮮吉林通化紫薯丁的營養(yǎng)、風(fēng)味和口感，以及良好的復(fù)水還原和再加工性，因此在各種紫薯丁加工制品中，大規(guī)模采用紫薯丁的形式來保存紫薯丁，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯丁在常溫下能儲藏18個月，紫薯丁通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯丁儲存期是紫薯丁的2倍。同時(shí)使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價(jià)格而增加。紫薯丁加工面點(diǎn)糕點(diǎn)等食品時(shí)，因?yàn)樽鲜矶〉鞍踪|(zhì)含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進(jìn)行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質(zhì)量比一般在薯粉：面粉＝1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。具體操作技術(shù)：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點(diǎn)會有紫色的小團(tuán)；二，色澤差。而應(yīng)先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯丁水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點(diǎn)的通常加工步驟一樣。

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