虎振廣東河源西點學校辦學30年來為社會和企業(yè)培養(yǎng)輸送了數(shù)萬名的糕點師、西點師、面點師等專業(yè)技術(shù)人才，深得行業(yè)和社會的認可和好評。學校提供了從入門技能，家用生活技能到高端的專業(yè)職業(yè)技能的烘烤、甜品、面食教育體系。每年都有來自全國各地的近千名學員來校學習烘焙培訓。多年來我校與多家國內(nèi) 的企業(yè)廠店合作，共同為學生提供了適合專業(yè)的實習環(huán)境，以此保證了學生學習的質(zhì)量和真實有效的實踐體驗。 為什么從虎振學校畢業(yè)的學生均能直接上崗，就是因為學生在學校學習的時候已經(jīng)經(jīng)歷了上崗技術(shù)要求，達到了直接上崗的標準。學生想開店的話，如果有經(jīng)營經(jīng)驗，學生可以直接開店，學校也會給予開店指導，如果學生沒有經(jīng)驗，學校會給學生分配一個工作，先學習一下別人開店的模式，看看人家是怎么經(jīng)營的，然后積累經(jīng)驗教訓，為將來自己的開店做好準備。

過生日買生日蛋糕，其他糕點食品成為了零食，等等，都預示著中西糕點市場的繁榮，如果大家對該專業(yè)感興趣，完全可以選擇這個行業(yè)。選定了學習這個行業(yè)，就要選擇一個技術(shù)實力強的學校，哪里學西點烘焙技術(shù)？西點行業(yè)蓬勃發(fā)展，我國的烘焙食品行業(yè)發(fā)展也從一、二線城市逐漸向三、四線城市以及農(nóng)村市場方向開始滲透，烘焙食品從無到有，到如今如雨后春筍般進入千家萬戶。記得初時候，糕點被稱為點心，是走親戚以及探望病人的時候才買一些，平時想都不敢想，那時候，要買些糕點，得到縣城去買，或者是鎮(zhèn)上的供銷社才有。但是現(xiàn)在我們看看，糕點店就開在我們身邊，糕點已經(jīng)稱為了我們的零食，如果放在以前，誰知道生日蛋糕是什么呀，但是現(xiàn)在呢，誰過生日不買個生日蛋糕呢。廣東河源西點學校