果你撕下一小片放入嘴里嚼，會越嘴越甜，越嘴越香，很有一股韌勁。若要饃好吃，和面是關鍵。這和面也是有講究的。和面時要由硬到軟，慢慢用手蘸水一點一點砸軟，反復多次揉到不沾手為止。醒半小時后，把面放案子上揉勻，搓成約7厘米粗細的長條，然后揪成一個個雞蛋大小的面團，再揉成光光滑滑的待用。上面好用一塊大點的保鮮膜蓋住，免得干皮。在醒面的時候，就可以把平底鍋放火上加熱了。炭火，不過，現(xiàn)在好多地方都用煤氣烤鴨餅了?；鹦×?，鍋不熱，搟好的面放上去不起饃花，時間烙的長了饃又太干，不好吃不說，吃起來也費勁兒。火大了，饃容易糊。所以烤鴨餅時，火候的掌握很重要，鍋的受熱一定要均勻。熟練度自然會因為烤鴨餅機設備在和顧客作用比較好的時間段內(nèi)更加的完善起來。
所以說都是容易實行的?？绝嗭灆C設備制造廠家擁??有了足夠的優(yōu)勢，在中國市場上占有一席之地，更好的服務與廣大用戶，為中國機械行業(yè)做貢獻。豐富的生產(chǎn)經(jīng)驗，卓越的設備品質，一定程度上幫助我們?nèi)f年紅機械建立了良好的企業(yè)形象，促進我們的生產(chǎn)實力不斷的提高，市場規(guī)模的發(fā)展逐漸壯大，從廣大用戶的使用情況來看，烤鴨餅機引起了市場的強烈關注