在播種前要對苗床和種子進行嚴格的消毒處理，定植時要選用壯苗，剔除病弱苗，株行距保持為2020厘米，過稀不利于產(chǎn)量，過密則會造成植株徒長，莖干細弱，影響到產(chǎn)量且易患病。生產(chǎn)中合理輪作既能保證作物生長強健，還能提高抗病力和減輕病害危害。在冬季栽培時要注意通風排濕，每次澆水后要悶棚升溫，然后再通風換氣，有效降低棚內(nèi)空氣相對濕度。施肥要以有機肥為主，合理增施磷鉀肥，防止偏施氮肥，以免菜體過于細嫩。
可直接購買，也可自行修建，一般栽培槽高30cm，寬50cm。還有一個重要的就是栽培基質(zhì)的調(diào)配，可用日常生活中的煤渣或爐渣混合雞糞，三元復合肥以及有機肥混合調(diào)配，將其堆集腐熟即可裝槽。裝槽時現(xiàn)在槽底鋪一層5cm厚的沙子，再將調(diào)配好的基質(zhì)填入，將基質(zhì)填平，注意不要過于緊密，要厚薄一致，再大水澆透，待水分完全下滲，覆膜半月，即可種植。

使立柱各排和各列對齊，將4米長的竹片兩兩綁在一起，長度要適宜，一端插在防寒溝里，下部靠防寒溝的南側(cè)用磚頭頂緊，其角度要使拱桿在豎起來時與地面垂直或稍傾向于南方。在支撐前屋面的立柱上綁橫梁，橫梁距離每排立柱頂端20-30厘米，在橫梁之上立小吊桂，小吊柱的上下兩端都要打孔，分別用8號鉛絲穿過孔，彎曲拱桿，小吊柱的一端緊綁在拱桿上，一端支在橫梁上，綁緊。拱桿的上端可插在脊檁之上。而后，不斷調(diào)整小吊柱。建前屋面：立柱位置埋好后要前后調(diào)整使前屋面的同一位置高度一致。
用兩幅時，其寬度分別為3米和5米，用三幅時其寬度分別為2甲，4米，2米。先將3米或2米寬的薄膜一邊卷回，用粘合劑粘合或用電熨斗熨成5~6厘米寬的筒，裝人泥龍繩，3米寬的固定在距離地面2.5米處，2米寬的固定在距離地面1.5瞇處。薄膜先卷成卷，邊覆蓋邊拉緊邊向防寒溝里填土。尼龍繩要拉緊，連同薄膜一起，在溫室的山墻處埋人地下。上面的一幅或兩幅薄膜同樣先卷成卷，一端靠山墻埋人地下，而后向另一端鋪開。覆蓋薄膜：溫室的薄膜為兩幅或三幅到頭后靠近山墻埋人地下。薄膜靠近后屋面的一端固定方式有兩種，一種是用竹片和鐵釘直接固定在脊檁上，另-種方法是將其用竹片和鐵釘固定在脊檁上之后，折回，扣在后屋面上?？煽酆笪菝娴膶挾燃s為0.5-1米，越多越好，其上用草泥壓實。此種方法對沒有加廢舊薄膜的后屋面來講，有較好的提高保溫性能的效果。