建園與定植 無花果對環(huán)境條件的要求 溫度。無花果是落葉果樹，喜溫暖，耐高溫，高溫通常不會對無花果植株造成損害；抗寒性因品種而異，布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強，成年樹可耐- 16℃的低溫，在黃河以南地區(qū)，選擇適宜的地塊，無花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號等品種抗寒性較差，- 8℃即會受凍。 1.1.2 水分。無花果根系發(fā)達(dá)，有較強的抗旱能力，在山區(qū)坡地栽培也可獲得較高的產(chǎn)量。無花果抗?jié)承砸埠軓姡珖?yán)重的澇漬或空氣濕度過大可能導(dǎo)致裂果和爛果，長期缺水會造成果實變小和落果，所以建立豐收園應(yīng)盡量做到旱能澆、澇能排，以提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 1.1.3 土壤。無花果對土壤適應(yīng)性特強，沙土、壤土乃至各種黏重泥土均可栽培，但適宜的為土層深厚的中性或偏堿性的砂壤鈣質(zhì)土。無花果還有很強的耐鹽性，是耐鹽堿的果樹之一。在沿海灘涂及內(nèi)陸鹽堿地均可種植。無花果對鈣需求量較大，在偏酸缺鈣的土地種植時，施石灰調(diào)節(jié)土壤有顯然的增產(chǎn)效果。 2 園址選擇無花果對環(huán)境有較強的適應(yīng)性，對土壤要求不嚴(yán)，平原、丘陵、旱田、鹽堿地、沿海灘涂均可。但是較好的土壤條件更有利于產(chǎn)量與品質(zhì)的提高。另外，因為無花果柔軟多汁，耐貯性較差，不便運輸，發(fā)展果園應(yīng)選交通便捷、離城市或加工廠較近的地方，以便加工銷售。1.3 品種選擇 依據(jù)栽培目標(biāo)不同，無花果可分為4 類品種類型，即鮮食品種、加工品種、園林綠化品種和兼用品種。鮮食品種有川崎、日本紫果、紫光等。川崎品質(zhì)優(yōu)，產(chǎn)量高；而布蘭瑞克抗性強，鮮食加工兼用；紅矮生則特適宜做園藝盆景，是無花果品種中的后起之秀。馬斯義陶芬果個大，但風(fēng)味一般，易裂果，多雨地區(qū)不宜栽培，青皮含糖量較高，但果皮厚，不美觀。

北方的無花果什么時候成熟大體說來，我國北至黃河流域，南至廣東、海南、云南的廣大地區(qū)均是我國無花果栽培的適宜生態(tài)區(qū)。那么，北方的無花果什么時候成熟呢？通常為10月底11月初時成熟，后逐漸落葉，再由第二年春天萌發(fā)新葉。吃過無花果的人很多，而見過無花果花的很少。大家可能會有這樣的疑問，無花果有花嗎，今天就給大家解答這個疑問。無花果有花嗎，無花果是一種有花植物，無花果不僅有花，而且有許多花，只不過是人們用肉眼看不見罷了原來無花果的花序比較特殊，它的花軸膨大成空球狀，頂端有一開口，花著生在凹陷的花軸內(nèi)壁上，這樣的花序叫隱頭花序?；[藏在花軸內(nèi)，從外表上看不到它的花，這大概就是無花果名字的由來歷。如果我們采一個無花果幼小的果實（實際上是花序），把它縱向切開，用放大鏡觀察，就會看到里面生有許多小花，并且分上下兩二部分，上半部是雄花，下半部是雌花。開花時節(jié)，有一種叫無花果癭蜂的昆蟲，從花軸頂部開口處鉆進(jìn)去，爬上爬下，專門為無花果傳粉。受粉后，花軸繼續(xù)迅速膨大，形成果實，這種果實叫隱頭果。成熟后果實呈深紫色，質(zhì)軟味甜，是一種優(yōu)良的水果。