而扁圓形的南瓜肉質(zhì)緊密，其果膠含量多于長形，有很好的飽腹感。另外，南瓜的顏色也很重要。切開南瓜以后，顏色越偏向橙紅或橙黃色，營養(yǎng)價值要更高些。這樣的南瓜炒著吃不錯，切成兩三毫米的薄片，和大蒜、彩椒及香蔥一起炒食，吃起來鮮、咸、甜兼具，而且顏色艷麗，讓人很有食欲。
看顏色：南瓜一般有兩個品種：蜜本南瓜和京綠栗南瓜。蜜本南瓜要挑選橙色的，外皮偏綠證明成熟度不夠;買京綠栗南瓜則以深綠色為佳，顏色深一些證明成熟度高。按品種挑選南瓜時， 對它的特性有所了解，牢記它成熟時的樣子，這樣才能買到好南瓜。

樂農(nóng)食品(撫順市分公司)位于冠縣萬善鄉(xiāng)南王段村，公司主要生產(chǎn) 葛根粉、羽衣甘藍粉。二十多年來，公司一貫堅持以質(zhì)量樹信譽，以創(chuàng)新求發(fā)展，努力為各戶提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，的服務(wù)，客戶的需求就是公司發(fā)展的直接動力?，F(xiàn)在我們將以顧客為關(guān)注焦點，堅持“以可持續(xù)發(fā)展為導(dǎo)向，創(chuàng)新求實;以滿足客戶為永遠追求，信譽至上”的企業(yè)宗旨，開拓創(chuàng)新，在合作中不斷進取，與時俱進，加強改進，開創(chuàng)更加輝煌的明天。公司堅持“質(zhì)量至上、信譽至上、用戶至上”的經(jīng)營理念，嚴格按照質(zhì)量管理體系標準要求組織生產(chǎn)，質(zhì)量穩(wěn)定可靠。