性貧血等，可養(yǎng)血駐顏，令人紅潤(rùn)，容光煥發(fā)，能夠疏通腸胃，潤(rùn)滑腸道，同時(shí)對(duì)高血壓患者也有一定幫助。草菇起源于廣東韶關(guān)的南華寺中，300年前我國(guó)已開(kāi)始人工栽培，在本世紀(jì)約30年代由華僑傳入世界各國(guó)，是一種重要的熱帶亞熱帶菇類，是世界上第三大栽培食用菌，我國(guó)草菇產(chǎn)量居世界之首，主要分布于華南地區(qū)。草菇營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。木耳味甘每100g鮮菇含207.7mg維生2.6g糖分，2.68g粗蛋白，2.24g脂肪，0.91g灰分。草菇蛋白質(zhì)含18種氨基酸，其中必需氨基酸占40.47-44.47%。此外，還含有磷，鉀，鈣等多種礦質(zhì)元素。
多產(chǎn)于兩廣，福建，江西，臺(tái)灣。肥大，肉厚，柄短，爽滑，味道極美，故有蘭花菇，美味包腳菇之稱。紅菇風(fēng)味獨(dú)特，香馥爽口。其味較之任何菇類無(wú)法倫比的鮮甜可口，并含有人必需的多種氨基酸等成分。具有治療腫瘤尤其肺部腫瘤，腰腿酸痛，手足麻木，筋骨不適，四肢抽搐和補(bǔ)血，滋陰，清涼解毒及治療貧血，水腫，營(yíng)養(yǎng)不良和產(chǎn)婦出血過(guò)多等疾病，還具有增加機(jī)體免疫力和抗癌等作用，經(jīng)常食用，可使人皮膚細(xì)潤(rùn)，精力旺盛，益壽延年。草菇因常常生長(zhǎng)在潮濕腐爛的稻草中而得名。

所以水分是蔬菜高產(chǎn)的一個(gè)重要因素，另外一個(gè)就是肥料了。那么除了這些因素還有其它的因素嗎？下面就和小編一起來(lái)了解下油麥菜怎么種才能高產(chǎn)！油麥菜吃土不深，但是表層土壤經(jīng)過(guò)長(zhǎng)年種植，土壤的各種營(yíng)養(yǎng)成分是要比深層的低一些的，畢竟深層土壤除了沒(méi)被破壞以外，還有著長(zhǎng)年的養(yǎng)分積累。深翻土就是為了讓油麥菜有更好的土壤環(huán)境，因?yàn)槠渖L(zhǎng)速度極快，短短2個(gè)月左右就能成熟，這樣就用更的營(yíng)養(yǎng)土來(lái)保證其發(fā)育。蔬菜的水分含量一般都很高所以高產(chǎn)步就是要深翻土，深度比平常大家挖的深15厘米左右。
油麥菜生長(zhǎng)快就需要豐富的肥料才能滿足其生長(zhǎng)需求，那么初期的堆肥就顯的額外的重要，這里的堆肥是要將肥料與土壤攪拌在一起，進(jìn)行堆肥?，F(xiàn)在農(nóng)村很多地方都有專門的松土設(shè)備，將發(fā)酵過(guò)的糞肥平撒在土壤表層，用松土機(jī)器攪拌，2次攪拌后在施放一些化肥，進(jìn)行三次攪拌，然后等待三天以后再種植，讓土壤有時(shí)間消化肥力，然后種植即可。