在這里學(xué)習(xí)，一定可以學(xué)到真正的廚師技術(shù)，選擇虎振學(xué)校是您明智的選擇 。 在虎振學(xué)校學(xué)習(xí)、生活、就業(yè)都有一整套完善的制度，從點點滴滴，從細節(jié)上抓起，每個部門機構(gòu)都有專門負責(zé)，為學(xué)生能更好的學(xué)好技術(shù)，提供了有力的保障。 主要課程：烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、燒臘、熏肉、特色小吃等； 就業(yè)展望：各大飯店廚師長，美食家，或者自主創(chuàng)業(yè)等 廚師，非常不錯得一個行業(yè) 發(fā)展前景非常光明 隨著社會越來越快得發(fā)展速度 廚師行業(yè)必將成為一個高速發(fā)展得職業(yè) 這么好得行業(yè)，您還在猶豫什么趕快來虎振廣東梅州廚師學(xué)校報名學(xué)習(xí)吧。 學(xué)校鄭重承諾，凡是在虎振學(xué)校畢業(yè)學(xué)生，免費工作，不僅讓學(xué)生學(xué)有所成，還讓學(xué)生學(xué)無后顧之憂。如果學(xué)生想自己開店創(chuàng)業(yè)，學(xué)校有專門的機構(gòu)——就業(yè)創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)辦公室，給予學(xué)生創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)，讓學(xué)生少走彎路。

虎振學(xué)校董事長周虎振在新加坡華人廚師大賽中一舉奪金，虎振廣東梅州廚師學(xué)校采用小班教學(xué)，主要以實習(xí)為主，邊學(xué)邊練保證每個學(xué)員獨立上灶，每個 學(xué)員單獨炒菜，然后大家品嘗評比，老師打分，這樣才能取長補短發(fā)現(xiàn)自己的不足。學(xué)校擁有全國較大的雕刻大廳和烹飪實習(xí)大廳，高新聘請高級大廚前來任教，從軟件和硬件都保證了學(xué)生的學(xué)習(xí)質(zhì)量。 學(xué)校在進行了充分的市場調(diào)研的前提下， 現(xiàn)開設(shè)： 1、廚師初級班學(xué)期4個月、廚師中級班學(xué)期7個月、廚師高級班學(xué)期1年、廚師全科班學(xué)期2年。 2、廚師單項熱炒班學(xué)期1個月，廚師火鍋系列班學(xué)期7天，廚師韓國泡菜、中式泡菜、朝鮮小菜、中式?jīng)霾藢W(xué)期7天，廚師熏、鹵、醬、熟食班學(xué)期7天，廚師烤鴨、烤雞班學(xué)期7天，韓國烤串、烤翅、蔬菜、水果、烤魚、麻辣燙班學(xué)期7天，廚師食品雕刻班學(xué)期1個月。 長短期教學(xué)機制相結(jié)合，滿足了不同需要的學(xué)生的不同要求，也滿足了市場各個層次飯店的要求，