中西面點全科班 招生對象：初中及初中以上文化程度者，有志于學(xué)習(xí)中西面點的社會各界人士。培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)員能夠掌握中點、西點的全套技術(shù)能夠適應(yīng)崗位的要求的創(chuàng)業(yè)型面點人才。學(xué)習(xí)內(nèi)容：主打技藝：中西糕點、中式面點全套技術(shù)專業(yè)基本功：中西糕點、中式面點基本功經(jīng)營課程：中式糕點、中式面點課程認(rèn)證項目： 勞動部職業(yè)資格、結(jié)業(yè)學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)專業(yè)資格后，可到各種大、中、小型賓館、酒樓、蛋糕店、面包房、食品廠、學(xué)校及其它企事業(yè)單位，從事餐飲加工和管理工作。