外國的賓客也稱贊中國單餅好吃，目前吃烙饃的人越來越多，市場的需求也越來越大，由于手工烙饃速度較慢，效率低，烙饃機價格，也同樣浪費人工而且產(chǎn)品質(zhì)量也不保證。機械化現(xiàn)在都是大小型企業(yè)所關(guān)注的，煙臺烙饃機，就是“全自動烙饃機，烙饃機，它省人力、省時間、全自動化程度高、清洗方便簡單，占用地面較小，可實現(xiàn)機頭成型部分互換，而且烙饃成品和手工的一樣，餡料美味，面皮口感筋道，“全自動烙饃機”給各個企業(yè)解決了省人力、又省時間、無需太大空間、又保證質(zhì)量的困擾、。成型好由機器做出的水烙饃厚薄均勻、光滑好，操作不需要技術(shù)含量，使用時打開電源開關(guān)，設(shè)定加熱時間和加熱溫度，按下啟動開關(guān)，烙饃機模具壓下，設(shè)定時間終了時自動復(fù)位。調(diào)整氣缸上部的開關(guān)可調(diào)模具下降的速度.