杜梨的功效 1、杜梨能補充營養(yǎng) 杜梨是一種味道酸甜可口的水果，它外表為深棕色，肉質(zhì)鮮嫩，可以直接鮮食，能為人體補充大量的糖粉和多種維生素與礦物質(zhì)，它還含有一些酸性成分，在補充營養(yǎng)的同時，起到促進消化和清腸排毒的重要作用。 2、杜梨能治病 治病也是杜梨的主要功效，它的果實與葉子以及根都能入藥，它們?nèi)胨幰院竽芟骋材苤篂a還能止吐消腫，對人類高發(fā)的腹瀉以及消化不良還有吐瀉不止等多種不良癥狀都有明顯治療作用，不過針對不同的病癥，所用杜梨的部位也各不相同。

杜梨樹修剪 梨發(fā)枝力強成枝力弱，大多以短果樹結(jié)果為主，修剪時應重點注意以下事項： 結(jié)果枝組的培養(yǎng)與修剪：結(jié)果枝組數(shù)量合理布局是獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的關(guān)鍵，對容易成花的品種，可采用先短截后放或短截一回縮的方法，對不易成花的品種，可以先長放后回縮，培養(yǎng)結(jié)果枝組。對盛果前期和進入盛果期的樹，對結(jié)果枝組進行精細修剪，同一枝組內(nèi)應保留預備技，輪換更新，交替結(jié)果，控制結(jié)果部位外移。要充分利用輕剪長放和短剪回縮調(diào)節(jié)和控制枝組內(nèi)和枝組間的更新更壯與生長結(jié)果，使期既能保持旺盛的結(jié)果能力，又具有適當?shù)臓I養(yǎng)生長量。

古籍描述：《本草綱目》載“燒食止滑痢”；《玉楸藥解》載，“味酸，性澀微寒、收腸斂肺，止瀉除嘔；《救荒本草》載“杜梨葉微苦，嫩葉炸熟，水洗淘凈，用油鹽調(diào)拌即可食用”；《中華本草》記載：棠梨枝葉味酸，甘澀、寒、；能疏肝和胃、緩急止瀉。 杜梨可用來治療皮膚潰瘍，因含適量丹寧，故可以用來釀造酒、醋和飲料。杜梨葉片中有較高的根皮苷含量，其降解物根皮酚能夠有效抑制真菌等微生物的活動。同時，根皮苷是一種天然的非糖甜味劑，在糖尿病及其并發(fā)癥的治療中具有獨特療效，同時具有良好的抗氧化性。