對(duì)于痛風(fēng)患者來說，櫻桃對(duì)肌肉酸痛和發(fā)炎十分有效，它含有的豐富的花青素花色素及維生素E等，都可以促進(jìn)血液循環(huán)，有助尿酸的排泄，緩解因痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎所引起的不適，是很有效的抗氧化劑，特別是櫻桃中的花青素，能降低發(fā)炎的幾率，起到消腫減輕疼痛的作用。因?yàn)樾迈r櫻桃上市時(shí)間短，所以有人用櫻桃泡酒以便常食，可是酒是痛風(fēng)患者的飲食大忌， 是鮮櫻桃榨汁或整個(gè)櫻桃直接裝于高溫輸液瓶，放于鍋內(nèi)高溫蒸煮消毒后，就可以保證一年不變質(zhì)了。 　　這樣做的弊端是使櫻桃中有效成分損失一部分，所以食用時(shí)可適當(dāng)加量。但是要注意，雖然櫻桃對(duì)緩解關(guān)節(jié)痛有良效，但決不能代替必要的藥物治療。[]據(jù)專家介紹，櫻桃還有一個(gè)重要功效能緩解電腦工作者的不適應(yīng)狀。經(jīng)常用電腦的人，會(huì)導(dǎo)致手指關(guān)節(jié)手腕雙肩頸部背部等部位酸脹疼痛，而櫻桃中含有的營養(yǎng)素都是有效的抗氧化劑，能夠有效肌肉酸痛，對(duì)人大有裨益。對(duì)于非痛風(fēng)等沒有禁酒疾病的人就可以用櫻桃泡酒服用，選擇低度的糧食如發(fā)酵酒，像米酒黃酒高粱酒等適宜。

有價(jià)值的品種系)Gisela是用原產(chǎn)中國的灰毛葉櫻桃P．canescens)作父本歐洲酸櫻桃P．cerasus)作母本雜交育成的。形態(tài)特征Gisela系列砧木品種共同的特點(diǎn)是與嫁接試驗(yàn)的所有歐洲甜櫻桃品種嫁接親和性強(qiáng)；對(duì)各種類型的土壤有廣泛適應(yīng)性，并非常適于黏重土壤栽培；這些砧木品種系)的抗寒性都優(yōu)于馬扎德F/和考特；抗根癌病這一性狀對(duì)我國非常有利，我國現(xiàn)在所用的歐洲甜櫻桃砧木感染根癌病很嚴(yán)重)。其中GiselaGisela和Giselal耐多種病毒病和細(xì)菌性潰瘍??；其嫁接甜櫻桃品種早結(jié)果早豐產(chǎn)，嫁接苗栽后第二年結(jié)果，年豐產(chǎn)，其中的Gisela嫁接的甜櫻桃品種豐產(chǎn)，其嫁接樹第二年開始結(jié)果，第三年株產(chǎn)kgb上。但從抗PDV和PNRSV病毒來說，Gisela系列不如馬扎德馬哈利和考特。嫁接在后個(gè)砧木品種上的歐洲甜櫻桃品種無明顯PDV和PNRSV癥狀。而嫁接在Giselal砧木上的品種則表現(xiàn)為高度敏感，Gisela砧木上的品種表現(xiàn)為敏感，Gisela砧木的品種則耐上述兩種病毒。