保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校是河北省的大型職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校，學(xué)校實(shí)力雄厚，保證學(xué)生能在學(xué)校學(xué)到真技術(shù)。實(shí)踐教學(xué)，包教包會。 主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)主食，小吃，酒店用的各種面食等 如各種特色包子、餃子、餡餅、火燒、拉面 特色面條、珍珠圓子、回頭餅，京東肉餅等80多種面點(diǎn)小吃的制作 學(xué)員畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、政府食堂等單位從事面點(diǎn)師工作 也可以自己開辦各類小吃店，餃子館，面館，以及各類主食廚房等 主要學(xué)習(xí)水調(diào)面點(diǎn)類、蓬松面團(tuán)類、油酥面團(tuán)類、米粉面團(tuán)類和其他面團(tuán)類面點(diǎn)制作，如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開口笑、回頭餅、夾餅、鴨仔酥、燒麥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅、盤絲餅、手抓餅、驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒，一品燒餅、京東肉餅、揚(yáng)州炒飯、白運(yùn)章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉、肉合子等。

學(xué)小吃面點(diǎn)，學(xué)做早點(diǎn)，還是到保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校，主要培訓(xùn)方面有：營養(yǎng)粥、水煎包、大餅、燒餅、黃金酥小油條,老豆腐,千層餅,千里香餛飩，燒餅，水煎包的一種技術(shù)，因?yàn)楹芏嗳嗽诩易约簳鲲?，為什么還要去早點(diǎn)培訓(xùn)去學(xué)習(xí)呢？其實(shí)自己做和培訓(xùn)出來的是兩回事，一種是自己吃著合適，另一種是大眾吃著合適。 粥品：主要對各種營養(yǎng)粥進(jìn)行教學(xué)，如燕麥粥、八寶粥、南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥等，主要教做法和技巧。 湯類：主要對疙瘩湯、雞蛋湯、餛飩、羊湯、現(xiàn)磨豆?jié){等營養(yǎng)早餐教學(xué)。 面食：主要對廣平大餅、蔥花餅、千層餅、燒餅、餡餅、火燒、氣布袋等教學(xué)，學(xué)習(xí)各種餅技巧和流程。 保定虎振面點(diǎn)小吃培訓(xùn)學(xué)校課程設(shè)置合理，可以學(xué)習(xí)全體面點(diǎn)小吃知識，也可以單獨(dú)學(xué)習(xí)一個(gè)流行的系列產(chǎn)品。