如果我們采一個(gè)無(wú)花果幼小的果實(shí)（實(shí)際上是花序），把它縱向切開(kāi)，用放大鏡觀察，就會(huì)看到里面生有許多小花，并且分上下兩二部分，上半部是雄花，下半部是雌花。開(kāi)花時(shí)節(jié)，有一種叫無(wú)花果癭蜂的昆蟲(chóng)，從花軸頂部開(kāi)口處鉆進(jìn)去，爬上爬下，專(zhuān)門(mén)為無(wú)花果傳粉。受粉后，花軸繼續(xù)迅速膨大，形成果實(shí)，這種果實(shí)叫隱頭果。成熟后果實(shí)呈深紫色，質(zhì)軟味甜，是一種優(yōu)良的水果。同時(shí)還可入藥，有健胃、利咽、降糖、抗癌等功效無(wú)花果喜溫暖、干燥，喜光性強(qiáng)，忌寒冷陰蔽。一般在年均溫15℃以上，冬季冷月均溫8℃以上，夏季熱月均溫20℃左右，5℃以上年生物積溫1800℃，適于生長(zhǎng)；溫度降至-10℃~-12℃時(shí)，枝梢頂端受凍；降至-20℃~-22℃時(shí)，地上部受凍致死。由于無(wú)花果有強(qiáng)大的萌蘗復(fù)壯能力，受凍后基部的潛伏芽到了春天，又很快萌發(fā)抽生新梢，迅速恢復(fù)株叢和結(jié)果。由于無(wú)花果原產(chǎn)在半干燥地帶，對(duì)水分要求不高，在年雨量400~800毫米地區(qū)，即可正常生長(zhǎng)和結(jié)果；在云南800~1200毫米地區(qū)均可栽培；如雨量過(guò)大，地下積水過(guò)多，反易導(dǎo)致落葉和果實(shí)糖低。

花果豬肉湯：豬瘦肉250克，切小塊，無(wú)花果100克（干品），同煮湯，用適量食鹽調(diào)味食用。有理腸健胃，解毒消炎作用，治痔瘡，慢性腸炎。 [3] 適合人群一般人群均可食用。 消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動(dòng)脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用。觀賞價(jià)值 無(wú)花果樹(shù)勢(shì)優(yōu)雅，是庭院、公園的觀賞樹(shù)木，一般不用農(nóng)藥，是一種無(wú)公害樹(shù)木。其葉片大，呈掌狀裂，葉面粗糙，具有良好的吸塵效果，如與其他植物配置在一起，還可以形成良好的防噪聲屏障。無(wú)花果樹(shù)能抵抗一般植物不能忍受的有毒氣體和大氣污染，是化工污染區(qū)綠化的好樹(shù)種。此外，無(wú)花果適應(yīng)性強(qiáng)，抗風(fēng)、耐旱、耐鹽堿，在干旱的沙荒地區(qū)栽植，可以起到防風(fēng)固沙、綠化荒灘地作用。 經(jīng)濟(jì)價(jià)值無(wú)花果還是目前世界上投產(chǎn)快的果樹(shù)之一，而且產(chǎn)量高，沒(méi)有大小年，病蟲(chóng)害少，栽培管理容易。無(wú)花果當(dāng)年栽苗當(dāng)年掛果，管理得當(dāng)株產(chǎn)可達(dá)2公斤、畝產(chǎn)可達(dá)500公斤。更為奇特的是，育苗當(dāng)年在苗圃?xún)?nèi)也能大量結(jié)果，這在果樹(shù)中是十分少見(jiàn)的。無(wú)花果的這一優(yōu)異特性，使投資在極短的時(shí)間內(nèi)收回，極其有利于調(diào)動(dòng)廣大果農(nóng)的生產(chǎn)積極性，也極其有利于各地政府的產(chǎn)業(yè)化和滿(mǎn)足國(guó)內(nèi)大公司追求利潤(rùn)化的要求，是大資金投資農(nóng)業(yè)的項(xiàng)目之一。第3-5年進(jìn)入豐產(chǎn)期，豐產(chǎn)期畝產(chǎn)一般在2500公斤以上，其中青皮無(wú)花果畝產(chǎn)3500公斤以上，而且沒(méi)有大小年 病蟲(chóng)害也極少，特別有利于生產(chǎn)綠色果品，符合國(guó)際流行趨勢(shì)。 無(wú)花果大部分品種分夏秋兩季結(jié)果，果實(shí)在6~11月陸續(xù)成熟。鮮果銷(xiāo)售時(shí)間長(zhǎng) 銷(xiāo)售壓力小，而且還大大延長(zhǎng)了加工時(shí)間，特別有利于提高工廠設(shè)備利用率 無(wú)花果樹(shù)壽命長(zhǎng)，一般經(jīng)濟(jì)壽命為30~50年 1 建園與定植 無(wú)花果對(duì)環(huán)境條件的要求 溫度。無(wú)花果是落葉果樹(shù)，喜溫暖，耐高溫，高溫通常不會(huì)對(duì)無(wú)花果植株造成損害；抗寒性因品種而異，布蘭瑞克、紫光、紫果等品種抗寒性較強(qiáng)，成年樹(shù)可耐- 16℃的低溫，在黃河以南地區(qū)，選擇適宜的地塊，無(wú)花果可越冬。馬斯義陶芬、綠抗一號(hào)等品種抗寒性較差，- 8℃即會(huì)受凍。