不過我不喜歡吃石榴，嫌麻煩哈哈，以前吃石榴都把籽吐掉，只取汁水，后來考慮增加點(diǎn)纖維和維生素E，索性就連籽直接嚼碎咽下去。其實(shí)石榴的營(yíng)養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分。果實(shí)中富含維生素C有機(jī)酸糖類以及鈣磷鉀等礦物質(zhì)，據(jù)分析，石榴果實(shí)中水分%，糖～%，其中維生素C的含量比蘋果高～倍，而脂肪蛋白質(zhì)的含量較少。 另外石榴籽蘊(yùn)含維生素C維生素E和紅石榴多酚，這三種成分結(jié)合起來，就成了效力驚人的抗氧化劑，有研究顯示，它甚至比紅酒和綠茶還要高出倍，更是維生素C和維生素E的倍，有助于保持身體不受自由基的侵害，從而改善暗黃膚色，有助于排毒及延緩老化。 　　，紅石榴汁能夠軟化血管，和延緩動(dòng)脈粥樣硬化。石榴汁能夠抗氧化抗衰老，可以減少膽固醇的氧化，同時(shí)減少已沉積的氧化膽固醇，減輕血管內(nèi)皮損傷和動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)程。第二，石榴味道酸甜，含有豐富的維生素C，清涼可口。 可以健脾開胃，促進(jìn)消化功能;另外還可以用于口舌生瘡及口腔潰瘍的治療，具體做法是將酸石榴連子打碎，用開水浸泡過濾放冷，每日多次含漱。第三，石榴還具有安胎效果。孕婦每天適量喝石榴汁能有效降低胎兒大腦發(fā)育畸形概率。

皮薄，可用手掰開，出籽率%，出汁率%，籽粒可溶性固形物含量%，一般含糖量～%，在種植條件較好的地區(qū)，光照好溫差大的地方，含糖量可高達(dá)%。含酸量%，品質(zhì)特優(yōu)。月下旬成熟，耐儲(chǔ)藏，在常溫下可放到來年三四月，是極有發(fā)展?jié)摿Φ氖衿贩N之一。 品種適應(yīng)性編輯大果黑籽甜石榴較其它石榴品種適應(yīng)性更強(qiáng)，適宜溫暖氣候,喜光照，抗旱耐脊薄，抗寒性更強(qiáng)，在不超過零下度低溫下可正常生長(zhǎng)，低于-度低溫有凍害，冬季需埋土越冬，全年≥度的年積溫超過度的地區(qū)均可種植。 　　建園時(shí)以土層深厚,排水良好的砂壤土或壤土為宜,pH值在～之間均可。耐澇力一般。在陜西本地川渝地區(qū)三峽流域湘鄂贛江浙皖晉冀魯豫云貴高原廣西北部四川雅安以東北京以南浙江舟山群島除外等地區(qū)均可以正常長(zhǎng)。 石榴適應(yīng)性強(qiáng)，栽培區(qū)域廣，主要適合于亞熱帶及溫帶地區(qū)發(fā)展，性喜溫暖，在生長(zhǎng)期內(nèi)的有效積溫在度以上的溫暖地區(qū)長(zhǎng)勢(shì)更好。同時(shí)在溫帶地區(qū)亦有廣泛分布，冬季耐寒力強(qiáng)。據(jù)調(diào)查，只要冬季氣溫不低于-℃，石榴便可越冬。 　　因此，在我國(guó)從南到北許多地區(qū)均有分布。具本地說，從北京向南直到海南省的廣大地區(qū)均適宜石榴進(jìn)行經(jīng)濟(jì)栽培。北方地區(qū)主要分布在山東棗莊陜西臨潼河南封丘等省區(qū)，南方地區(qū)主要分布在安徽淮遠(yuǎn)云南蒙自四川會(huì)理等省區(qū)。 就南方各省而言，廣西廣東江西浙江江蘇貴州湖南湖北等十幾個(gè)省區(qū)都是發(fā)展石榴的適宜生態(tài)區(qū)。所以，在我國(guó)，除了東北等極寒冷的少數(shù)省區(qū)外，均適合石榴栽培。石榴喜光，不怕日曬，所以宜選擇光照強(qiáng)，通風(fēng)好的地方對(duì)生長(zhǎng)有利。