1、浙江衢州本地表冷器霜對制冷系統(tǒng)的影響冷庫制冷系統(tǒng)正常運行時表冷器的表面溫度遠低于空氣的露點溫度，食品和空氣中的水分會析出而凝結(jié)在管壁上。若管壁溫度低于0°時水露則凝結(jié)成霜。結(jié)霜也是制冷系統(tǒng)正常運行的結(jié)果，所以表冷器表面允許少量的結(jié)霜。由于霜的熱導率太小，它是金屬的百分之一，甚至幾百分之一，因而霜層就形成了較大的熱阻。特別是霜層較厚時，猶如保溫一樣，使表冷器中的冷量不容易散發(fā)出來，影響了表冷器的制冷效果，終使冷庫達不到所要求的溫度。同時，制冷劑在表冷器內(nèi)的蒸發(fā)情況也要減弱，不完全蒸發(fā)的氨液有可能被壓縮機吸入而造成液擊事故。2、浙江衢州本地融霜對局部環(huán)境的影響融霜的方法很多，如人工掃霜、浙江衢州本地制冷劑熱熔霜、浙江衢州本地水融霜、浙江衢州本地電熱融霜等。對于較小的制冷系統(tǒng)，可采用人工除霜和電熱融霜，但應在系統(tǒng)停止運行時進行。對于較大的制冷系統(tǒng)，則應采用制冷劑熱熔霜和水融霜。由于壓縮機的排氣式熱熔霜的熱源，所以制冷劑的熱熔霜應在制冷系統(tǒng)運行的條件下進行。這樣看來不論采用哪種融霜方式，都要影響到冷庫溫度，特別是制冷劑熱熔霜，因為要分庫房進行，即一部分庫房止制冷，而另一部分庫房融霜，融霜的時間更長一些，對庫溫的影響也更大一些若庫溫波動過大，會影響到庫內(nèi)食品的質(zhì)量，特別是保鮮食品的質(zhì)量。而融掉的霜要及時清掃，否則會造成庫房地面的冰凍。

浙江衢州表冷器主要部件有電機（壓縮機、浙江衢州同城風機等用）、浙江衢州同城操作開關(guān)、浙江衢州同城電磁接觸器、浙江衢州同城連鎖繼電器、浙江衢州同城過電流繼電器、浙江衢州同城熱動過電流繼電器、浙江衢州同城溫度調(diào)節(jié)器、浙江衢州同城濕度調(diào)節(jié)器、浙江衢州同城溫度開關(guān)（除霜、浙江衢州同城防止結(jié)凍等用）。壓縮機曲軸箱加熱器，斷水繼電器，電腦板及其它部件組成?？刂朴啥鄠€控制器件組成，它們是：制冷劑控制器：膨脹閥、浙江衢州同城毛細管等。制冷劑回路控制器：四通閥、浙江衢州同城單向閥、浙江衢州同城復式閥、浙江衢州同城電磁閥。制冷劑壓力控制器：壓力開閉器、浙江衢州同城輸出壓力調(diào)節(jié)閥、浙江衢州同城壓力控制器。電機保護器：過電流繼電器、浙江衢州同城熱動過電流繼電器、浙江衢州同城溫度繼電器。溫度調(diào)節(jié)器：溫度位式調(diào)節(jié)器、浙江衢州同城溫度比例調(diào)節(jié)器。濕度調(diào)節(jié)器：濕度位式調(diào)節(jié)器。除霜控制器：除霜溫度開關(guān)、浙江衢州同城除霜時間繼電器、浙江衢州同城各種溫度開關(guān)。冷卻水控制：斷水繼電器、浙江衢州同城水量調(diào)節(jié)閥、浙江衢州同城水泵等。報警控制：超溫報警、浙江衢州同城超濕報警、浙江衢州同城欠壓報警及火警報警、浙江衢州同城煙霧報警等。其它控制：室內(nèi)風機調(diào)速控制器、浙江衢州同城室外風機調(diào)速控制器等。

浙江衢州刮板式表冷器表冷器外殼內(nèi)帶有加熱蒸汽夾套，其內(nèi)裝有可旋轉(zhuǎn)的葉片即刮板。刮板有固定式和轉(zhuǎn)子式兩種，前者與殼體內(nèi)壁的間隙為0.5～1.5mm，后者與器壁的間隙隨轉(zhuǎn)子的轉(zhuǎn)數(shù)而變。料液由表冷器上部沿切線方向加入（亦有加至與刮板同軸的甩料盤上的）。由于重力、浙江衢州當?shù)仉x心力和旋轉(zhuǎn)刮板刮帶作用，溶液在器內(nèi)壁形成下旋的薄膜，并在此過程中被蒸發(fā)濃縮，完成液在底部排出。這種表冷器是一種利用外加動力成膜的單程型表冷器，其突出優(yōu)點是對物料的適應性很強，且停留時間短，一般為數(shù)秒或幾十秒，故可適應于高粘度（如栲膠、浙江衢州當?shù)胤涿鄣龋┖鸵捉Y(jié)晶、浙江衢州當?shù)亟Y(jié)垢、浙江衢州當?shù)責崦粜缘奈锪稀５浣Y(jié)構(gòu)復雜，動力消耗大，每平方米傳熱面約需1.5～3kW。此外，其處理量很小且制造安裝要求高。