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ISO22000認證-【ISO13485認證】服務至上

更新時間： 2026-01-03 21:06:02 ip歸屬地：合肥，天氣：多云轉陰，溫度：-3-7 瀏覽：4次

以下是:安徽省合肥市ISO22000認證-【ISO13485認證】服務至上的產品參數

產品參數
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供貨總量	電議
運費說明	電議
品牌	博慧達
地址	深圳
類別	體系認證
范圍	ISO22000認證-【ISO13485認證】服務網絡覆蓋安徽省、合肥市、馬鞍山市、蚌埠市、黃山市、阜陽市、亳州市、六安市、巢湖市、銅陵市、淮北市、淮南市、蕪湖市、安慶市、滁州市、宿州市、宣城市、池州市瑤海區(qū)、廬陽區(qū)、蜀山區(qū)、包河區(qū)、長豐縣、肥東縣、肥西縣、廬江縣等區(qū)域。

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iso22000標準中對“前提方案”的定義是“在整個食品鏈中為保持衛(wèi)生環(huán)境所必需的基本條件和活動，以適合生產、處理和提供終產品和供人類消費的食品”。該定義中所提到的“基本條件”，指的就是“7.2前提方案”條款中a)~e)這5項內容，即為食品企業(yè)在硬件方面應滿足的要求，包括：選址、周邊環(huán)境，設施、設備構造及其布局等方面。定義中所提到的“活動”，指的就是7.2條款中其他的內容，是對衛(wèi)生控制方面提出的要求，這部分內容應與“7.5操作性前提方案的建立”整合在一起形成企業(yè)的操作性前提方案。
由此可以看出，前提方案僅涵蓋硬件和衛(wèi)生控制方面，而gmp所涉及的內容范圍則大很多。

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博慧達企業(yè)管理咨詢(合肥市分公司)成立以來，一貫奉行質量可靠的宗旨，并于今年通過ISO9001：2000質量管理體系認證。

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以此思路所建立的前提方案、操作性前提方案文件，既提高了體系文件的針對性、指導性，又簡化了體系文件，同時也有利于與iso9001質量管理體系的作業(yè)文件進行整合；另外，上述工藝操作文件還可以在各自的工作區(qū)域張貼，以隨時指導員工的日常操作。
控制措施組合的確認確認活動是為了證實操作性前提方案、haccp計劃中所提出的控制措施是否可以有效地控制食品危害。
應明確確認的時機是在控制措施初次策劃或變更策劃之后、實施之前，是“對將要做的工作的效果的預期判定”。

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化學危害

化學危害一般可分為天然的化學危害、添加的化學危害和外來的化學危害。

天然的化學危害來自于化學物質，這些化學物質在動物、植物自然生產過程中產生，如人們常說的毒蘑菇

、某些生長在谷物上的霉菌可以生成毒素（比如黃曲霉毒素可以致癌）、河豚中含有的毒素、某些貝類因食用

一些生物和浮游植物而產生貝毒素。

添加的化學危害是人們在食品加工、包裝運輸過程中加入的食品色素、防腐劑、發(fā) 色劑、漂白劑等，如果

超過水平使用就成為危害。

外來的化學危害主要來源于以下幾種途徑：一是農用化學藥品，如殺蟲劑、除草劑、化肥等的使用。二是

獸用藥品，如獸醫(yī)治療用藥、飼料添加用藥在動物體內的殘留。三是工業(yè)污染如鉛、砷、汞等化學物質進入動

植物及水產品體內，食品加工企業(yè)使用的潤滑劑、清潔劑、滅鼠藥等化學物質污染食品。

化學危害對人體可能造成急性中毒、慢性中毒、影響人體發(fā)育、致畸、致癌甚至致死等后果。

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