蘇州相城氫氧化鈣和二氧化碳的反應(yīng)不論在化學(xué)實(shí)驗(yàn)室還是在工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，或者在自然界都經(jīng)常發(fā)生。經(jīng)常被利用著。石灰沙漿砌磚抹墻的事實(shí)熟為人知。鮮為人知的是制糖工業(yè)中也發(fā)生這個(gè)反應(yīng):在制糖過程中要用蘇州相城氫氧化鈣來中和糖漿里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的蘇州相城氫氧化鈣變成沉淀過濾出去，這樣才能減少糖的酸味。氧化鈣，是一種無機(jī)化合物，化學(xué)式是CaO，俗稱生石灰。物理性質(zhì)是表面白色粉末，不純者為灰白色，富含雜質(zhì)時(shí)呈淡或灰色，具有吸濕性。因?yàn)榕c氧化鈣在使用范圍與程度的不一樣，因此在生產(chǎn)工藝上也有很多差異。下面介紹它的生產(chǎn)方法：1、碳酸鈣煅燒法：先將碳酸鈣與反應(yīng)生成氯化鈣，再加入氨水進(jìn)行中和，靜置沉淀，過濾，再加入碳酸反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀，經(jīng)離心分離脫水，干燥后，進(jìn)行煅燒，經(jīng)粉碎，篩選，制得氧化鈣成品。氧化鈣溶于酸類、甘油和蔗糖溶液，幾乎不溶于乙醇，為堿性氧化物，易從空氣中吸收二氧化碳及水分，有腐蝕性。2、純?nèi)芙獯罄硎ǎ簩⑵渲蠓序?qū)除干凈CO，向熱溶液中加入石灰乳，過濾除去Cu、Fe、Mg等氫氧化物沉淀，加熱濾液當(dāng)其接近沸騰時(shí)通入CO產(chǎn)生Ca（HCO），Ca（HCO）的量相當(dāng)于加入的Ca（OH）的量。煮沸該溶液，Ca（HCO）即分解成碳酸鈣沉淀，并攜帶痕量的Fe。濾液中的Ca（NO）經(jīng)冷卻后加入1/3體積的濃氨水和濃的（NH）CO則另有CaCO沉淀下來。將CaCO沉淀洗滌干燥，放在石英坩堝中在電爐上灼燒即得純的氧化鈣。3、石灰石煅燒法：將石灰石粗碎至150mm，并篩除30～50mm以下的細(xì)渣。

消化機(jī)可使生石灰和水在攪拌槳葉高強(qiáng)度攪拌下進(jìn)行消化反應(yīng)，水化蘇州相城成氫氧化鈣乳液。大部分殘?jiān)上瘷C(jī)出渣口和振動(dòng)篩中篩分出，殘?jiān)惠斔蜋C(jī)送至車間外的渣池，消化過程中產(chǎn)生的水蒸汽由消化機(jī)尾部的除塵罩收集排至車間外經(jīng)水膜除塵器處理后排放，水膜除塵器排水用于消化機(jī)尾部洗渣。經(jīng)過濾后的粗漿液（約25％）自流進(jìn)入粗漿池中，由漿泵抽取粗漿池中的漿液送至旋液除渣器，旋液除渣器分離出的不溶性灰渣經(jīng)振動(dòng)篩分離后送入車間外渣池。經(jīng)旋液除渣器處理后的漿液約22％，進(jìn)入精漿儲(chǔ)罐中加水配制氫氧化鈣含量至20％再由泵抽取送至環(huán)化塔，為更好的滿足環(huán)化工藝要求，可對(duì)精漿儲(chǔ)罐進(jìn)行加熱使之升溫至65℃并保溫，加熱介質(zhì)為飽和蒸汽。精致氫氧化鈣漿液再次經(jīng)旋液除渣器處理，然后進(jìn)入導(dǎo)熱油加熱滾筒連續(xù)干燥機(jī)進(jìn)行初步干燥，然后進(jìn)入噴霧干燥機(jī)進(jìn)行噴霧干燥。將噴霧干燥機(jī)進(jìn)行噴霧干燥后的氫氧化鈣粉末經(jīng)氣流進(jìn)入分級(jí)機(jī)進(jìn)行篩選分級(jí)，分級(jí)后的氫氧化鈣經(jīng)料倉進(jìn)入包裝車間，包裝機(jī)進(jìn)行包裝，得到濕法食品添加劑氫氧化鈣成品。氫氧化鈣濕法生產(chǎn)工藝吸收劑利用率高（可大于90％），設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率高，系統(tǒng)工作的可靠性高。