絕大多數(shù)304不銹鋼角鋼制品要求耐腐蝕功用好，不銹鋼象一、二類餐具、廚具、熱水器、飲水機(jī)等，有些國外商人對產(chǎn)品還做耐腐蝕功用試驗(yàn)：用NACL水溶液加溫到歡娛，一段時(shí)間后倒掉溶液，洗凈烘干，稱重量丟掉，來判定受腐蝕程度(留心：產(chǎn)品拋光時(shí)，因砂布或砂紙中含有Fe的成分，會(huì)導(dǎo)致測驗(yàn)時(shí)表面出現(xiàn)銹斑)。
    現(xiàn)在304不銹鋼角鋼制品在出產(chǎn)時(shí)一般都通過拋光這一工序，只需少數(shù)制品如熱水器、飲水機(jī)內(nèi)膽等不需求拋光。因而這就要求材料的拋光功用很好。影響拋光功用的要素主要有以下幾點(diǎn)：①材料表面缺陷。如劃傷、麻點(diǎn)、過酸洗等。②304不銹鋼角鋼材料質(zhì)料問題。硬度太低，拋光時(shí)就不易拋亮(BQ性欠好)，而且硬度太低，在深拉伸時(shí)表面易出現(xiàn)桔皮現(xiàn)象，然后影響B(tài)Q性。硬度高的BQ性相對就好。③通過深拉伸的制品，變形量極大的區(qū)域表面也會(huì)出小的黑點(diǎn)和RIDGING，然后影響B(tài)Q性。

鋼表面覆蓋較厚且致密的純鋅層。它可避免鋼基體與任何腐蝕溶液的接觸，保護(hù)鋼基體免受腐蝕。一般情況下，在鋅層表面形成薄而致密的氧化鋅層，不易溶于水，對鋼基體起保護(hù)作用。在氧化鋅等成分的大氣中，防腐效果較好。它具有鐵鋅合金層，結(jié)合致密，在海水鹽霧氣氛和工業(yè)氣氛中表現(xiàn)出獨(dú)特的耐蝕性。不銹鋼角鋼表面的鋅層厚度符合質(zhì)量要求。
  鋼表面的折疊可以通過機(jī)械加工去除，因?yàn)樾筒谋砻娌辉偌庸?，如果表面有?yán)重的褶皺，就不能使用，因?yàn)樵谑褂眠^程中應(yīng)力集中會(huì)引起裂紋或疲勞斷裂。在生產(chǎn)、運(yùn)輸?shù)冗^程中，鋼材表面被機(jī)械劃而形成一個(gè)槽，稱為劃痕，又稱劃痕或劃痕，其深度從幾毫米到幾米不等。它連續(xù)或間歇地分布在鋼的整個(gè)或部分中，大多為單個(gè)、雙個(gè)和多個(gè)劃痕。劃痕會(huì)降低鋼的強(qiáng)度，使金屬板產(chǎn)生應(yīng)力集中，成為沖壓過程中裂紋萌生和擴(kuò)展的中心。