中西面點(diǎn)全科班 招生對(duì)象：初中及初中以上文化程度者，有志于學(xué)習(xí)中西面點(diǎn)的社會(huì)各界人士。培養(yǎng)目標(biāo)：使學(xué)員能夠掌握中點(diǎn)、西點(diǎn)的全套技術(shù)能夠適應(yīng)崗位的要求的創(chuàng)業(yè)型面點(diǎn)人才。學(xué)習(xí)內(nèi)容：主打技藝：中西糕點(diǎn)、中式面點(diǎn)全套技術(shù)專業(yè)基本功：中西糕點(diǎn)、中式面點(diǎn)基本功經(jīng)營(yíng)課程：中式糕點(diǎn)、中式面點(diǎn)課程認(rèn)證項(xiàng)目： 勞動(dòng)部職業(yè)資格、結(jié)業(yè)學(xué)員學(xué)完全部課程，經(jīng)考試合格，并取得相應(yīng)專業(yè)資格后，可到各種大、中、小型賓館、酒樓、蛋糕店、面包房、食品廠、學(xué)校及其它企事業(yè)單位，從事餐飲加工和管理工作。