無論是配藥用，還是單獨生吃、水煮、作糖蘸、燒菜，都有補血養(yǎng)氣、補腎填精、止咳平喘、潤燥通便等良好功效。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺精、陽萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。核桃與薏仁、栗子等同煮作粥吃，能治尿頻、遺精、大便溏瀉、五更瀉等病癥。核桃與芝麻、蓮子同做糖蘸，能補心健腦，還能治盜汗。生吃核桃與桂圓肉、山楂，能改善心臟功能。核桃還廣泛用于治療神經(jīng)衰弱、高血壓、冠心病、肺氣腫、胃痛等癥。
核桃的藥用價值很高，中醫(yī)應(yīng)用廣泛。祖國醫(yī)學(xué)認為核桃性溫、味甘、，有健胃、補血、潤肺、養(yǎng)神等功效?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》將核桃列為久服輕身益氣、的上品。唐代孟詵著《食療本草》中記述，吃核桃仁可以開胃，通潤血脈，使骨肉細膩。宋代劉翰等著《開寶本草》中記述，核桃仁“食之令肥健，潤肌，黑須發(fā)，多食利小水，去五痔?！泵鞔顣r珍著《本草綱目》記述，核桃仁有“補氣養(yǎng)血，潤燥化痰，益命門，處三焦，溫肺潤腸，治虛寒喘咳，腰腳重疼，心腹疝痛，血痢腸風(fēng)”等功效。

用山核桃殼為原料，經(jīng)破碎、風(fēng)旋、拋光、蒸洗、篩選等加工而成，外觀光澤、呈褐色。此濾料堅韌性大，耐磨抗壓、吸附能力強、抗油浸、不結(jié)塊、不腐爛，是油田、冶煉、環(huán)保化工等行業(yè)的廣泛選擇。含油核桃殼濾料取材于厚山核桃殼，顆粒外表呈黃褐色，無腐爛、無斑點、韌性大、耐磨損。主要應(yīng)用于高度自動控制注水過濾器，污水過濾器、入井過濾器等方面。是油田、煉油廠、石化工程及其它環(huán)保工程油水分離必備的凈水材料。它的優(yōu)越性在于耐磨損、不腐爛、不結(jié)塊、易再生等優(yōu)點，每年需填充5-10%即可。
 核桃殼濾料
  本公司生產(chǎn)的核桃殼濾料由于本身的硬度，理想的比重，多孔和多面性，并經(jīng)特殊的物理化學(xué)處理（將其色素、脂肪、油脂、電付離子去除干凈），使它在水處理中具有較強的除油性能，除固體粒，易反洗等優(yōu)良性能，廣泛運用在油田含油污水處理、工業(yè)廢水處理和民用水處理。是取代石英砂濾料，提高水質(zhì)，大幅度降低水處理成本的新一代濾料。