隨著現(xiàn)代人生活節(jié)奏加快，很多家庭已經(jīng)放棄了這項(xiàng)傳統(tǒng)的制作技能，也漸漸的把吃單餅這件事給遺忘了。隨著世界貿(mào)易的頻繁，技術(shù)交流的增進(jìn)，我國食品機(jī)械開始進(jìn)入國際產(chǎn)業(yè)鏈的配套生產(chǎn)中，河南萬年紅食品機(jī)械作為國內(nèi)的食品加工機(jī)械研發(fā)廠家，已經(jīng)通過不斷的技術(shù)升級(jí)和革新，逐步走向科技化、產(chǎn)業(yè)化、息化的企業(yè)。萬年紅人深知食品機(jī)械并非單純的機(jī)電產(chǎn)品，它是食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)中與食品直接接觸的載體，它的材質(zhì)、結(jié)構(gòu)等方面的衛(wèi)生性、環(huán)保型等因素將直接影響到食品的衛(wèi)生和，是食品工業(yè)的重要保障。所以萬年紅不斷的加強(qiáng)對(duì)國產(chǎn)或進(jìn)口食品機(jī)械的技術(shù)改進(jìn)。力求研發(fā)適應(yīng)市場需求的食品機(jī)械，目前，河南萬年紅食品研發(fā)的全自動(dòng)單餅機(jī)（單餅機(jī)）是及烤鴨餅機(jī)。