就是因?yàn)閺N師專(zhuān)業(yè)是學(xué)校成立早，同時(shí)也是學(xué)校的龍頭專(zhuān)業(yè)，所以人們才都認(rèn)為虎振學(xué)校就是廚師專(zhuān)業(yè)。 虎振學(xué)校廚師專(zhuān)業(yè)有實(shí)習(xí)大廳、烹飪實(shí)習(xí)樓、珍品標(biāo)本室，為學(xué)生在學(xué)校的務(wù)實(shí)學(xué)習(xí)，提供了場(chǎng)所，而且學(xué)校匯聚了一大批的專(zhuān)職教師，他們都是高級(jí)技師以上的水平，實(shí)踐理論雙優(yōu)，這一點(diǎn)很重要，這就要求老師不僅技術(shù)好，還能把自己的技術(shù)傳授給學(xué)生無(wú)論是在硬件還是在軟件建設(shè)上，學(xué)校在同類(lèi)院校中，均屬于佼佼者。 因此人們一聽(tīng)到到虎振學(xué)校，就認(rèn)為是學(xué)廚師的學(xué)校，成了安徽亳州廚師學(xué)校的代名詞，這個(gè)并不是虛名，而是事實(shí)的存在，尤其是在各地的飯店當(dāng)中，在招聘廚師的時(shí)候都愿意招聘從虎振學(xué)校畢業(yè)的廚師。而學(xué)生們也不負(fù)眾望，他們憑借在學(xué)校學(xué)到技術(shù)，在社會(huì)上贏(yíng)得了良好的聲譽(yù)。