不銹鋼打荷臺是廚房專用的工作臺，打荷的定義是飲食行業(yè)紅案之一。 湖北孝感不銹鋼工作臺負責將粘板切好配好的原料腌好調味、上粉上漿、用爐子烹制、協(xié)助廚師制作造型，那么進行以上的操作就需要用到打荷臺。工作臺則不限定使用的產所。 工作臺的分類是根據(jù)臺面的不同分為：不銹鋼工作臺、櫸木工作臺、防靜電工作臺、高分子工作臺。 根據(jù)承重的不同分為：輕型工作臺、中型工作臺、承重型工作臺，根據(jù)功能的不同可分為多功能工作臺、帶吊柜工作臺等等。現(xiàn)在的不銹鋼工作臺一般都是不銹鋼的案臺，也有部分店面會放置一個木質案臺，因為木質案臺總體比較符合工作臺操作的基本要求。304的實用品質的不銹鋼才可以經(jīng)久耐用，而且還清潔簡單，是客戶的 。

不銹鋼工作臺的使用壽命是極強的，它的硬度強，耐腐蝕，也防水不怕熱，并且清洗起來也很便利。不銹鋼材質永不變色或者褪色，湖北孝感不銹鋼工作臺不僅外觀美麗尊貴，而且不會更容易顯臟，并且會越擦越亮。一般材質的工作臺會隨著時間的流逝都會變舊，而不銹鋼工作臺卻不會，不銹鋼材質隨著時間的流逝也會像新的一樣，且無任何副作用或者對人體有任何的損害，是一種無損害的綠色環(huán)保家具。 不銹鋼工作臺的邊角處理都有專門的機器，折邊、包角、打磨做出來的表面光滑，手感細膩，真不是一般材料可以比的。而且還可以跟廚房臺盆做到一體化，不慮什么臺上臺下盆，一體化的工作臺跟臺盆用起來才是真的好，沒有縫隙，不會滲水，也不會藏匿污垢。