李子樹(shù)大樹(shù)要求在栽植的兩周前將種植坑挖掘好并進(jìn)行大水澆灌，種植坑應(yīng)大于土球直徑的1.5倍，深度視情況而定，應(yīng)不低于土球的深度，或者種植完成后保持苗木原生長(zhǎng)地的露地高度。對(duì)于苗圃移植，種植坑的深度可以是土球深度的1/2，露出地面部分，應(yīng)在培土四周用磚塊進(jìn)行圍砌，這樣苗木當(dāng)年的發(fā)根量遠(yuǎn)大于按原生長(zhǎng)深度栽植的發(fā)根量。只有在管理過(guò)程中把握好澆水量，才能夠使苗木正常生長(zhǎng)。
對(duì)于有些地區(qū)春季降雨較少，且干熱風(fēng)嚴(yán)重，水源供給困難，成本高，在栽植苗木時(shí)，可以選擇聚水保，方法是將聚水保均勻?yàn)⒂谥参锔?，然后充分澆水，以澆透為?zhǔn)，胸徑15厘米的樹(shù)用150克的聚水保，可保30千克的水。注意：聚水保不是造水劑，在使用時(shí)讓它充分吸水，才能發(fā)揮作用，聚水保不會(huì)吸收植物體內(nèi)的水，它在旱時(shí)釋，澇時(shí)又吸收水，這樣對(duì)于我們節(jié)約管理成本，特別是提高樹(shù)枝水分的補(bǔ)充有著很大的幫助。

第三年春季修剪時(shí)，在上年選留的主枝上選角度開(kāi)張的枝條作側(cè)枝和延長(zhǎng)枝，再在中心干上選2~3個(gè)主枝作為第二層，與 層主枝錯(cuò)落開(kāi)，兩層間距50~60厘米，同時(shí)將中心干開(kāi)心落頭。其它枝條的修剪方法和自然開(kāi)心形相同。經(jīng)3~4年即可成形。 李子盛果期：利用骨干枝經(jīng)常換頭的方法，控制樹(shù)體大小，上層枝和枝應(yīng)以疏放、回縮相結(jié)合，即疏密留稀，去旺留壯，保留的枝條緩放不截，下年再于適宜的分枝處回縮，減少枝葉，改善內(nèi)和下層的光照條件，緩和樹(shù)冠上部和的生長(zhǎng)勢(shì)，對(duì)結(jié)果枝組應(yīng)疏弱留強(qiáng)，去老留新，有計(jì)劃地分期、分批地回縮復(fù)壯，控制其密度和長(zhǎng)度。疏除過(guò)密枝、交叉枝、病蟲(chóng)枝及瘦弱枝等，以節(jié)約養(yǎng)分、通風(fēng)透光。衰老期，及時(shí)將主側(cè)枝進(jìn)行回縮復(fù)壯，過(guò)長(zhǎng)、過(guò)老的枝組，也應(yīng)適當(dāng)回縮。回縮后，一般能萌發(fā)較多的壯枝，培養(yǎng)新的骨干枝和枝組，構(gòu)成新樹(shù)冠。
中醫(yī)認(rèn)為，李子味甘酸、性涼，具有清熱生津、瀉肝滌熱、活血解毒、利水消腫之。并有解酒毒、清醒的作用，適宜于胃陰不足、口渴咽干、大腹水腫、小便不利等癥狀。李子對(duì)肝病有較好的保養(yǎng)作用，每天食用3個(gè)李子，對(duì)慢性肝炎有很好的療效，唐代名醫(yī)孫思邈評(píng)價(jià)李子時(shí)曾說(shuō)：“肝病宜食之”。李子中的維生素B12有促進(jìn)血紅蛋白再生的作用，適度食用對(duì)于貧血者大有益處。李子的悅面養(yǎng)容之功十分奇特，經(jīng)常食用鮮李子，能使顏面光潔如玉，用李樹(shù)花擦面，可以祛除面部的粉刺，李子酒就有“駐色酒”之稱，實(shí)為現(xiàn)代養(yǎng)顏不可多得的天然精華。每100克李子的可食部分中，含有能量117.2～221.9千焦，糖8.8克，蛋白質(zhì)0.7克，脂肪0．25克，維生素A原(胡蘿卜素)100——360克，煙酸0.3毫克，鈣6毫克以上，磷12毫克，鐵0.3毫克，鉀130毫克，維生素c 2～7毫克，另外含有其他礦物質(zhì)、多種氨基酸、天門(mén)冬素以及纖維素等。

扭梢：把新梢的先端扭傷，但不扭斷，一般有利用價(jià)值的徒長(zhǎng)枝均可用此方法抑制生長(zhǎng)。扭梢應(yīng)在新梢生長(zhǎng)長(zhǎng)度足夠用時(shí)進(jìn)行，扭傷部位要在半木質(zhì)化處。環(huán)剝：在新梢接近停止生長(zhǎng)時(shí)進(jìn)行，對(duì)旺樹(shù)主干或大枝做環(huán)狀剝皮、剝皮寬度為被剝梢條直徑的1/10左右，促花效果明顯。拿枝：用手拿住枝條中下部，反復(fù)捏握，使枝條組織受損，呈水平或斜向生長(zhǎng)。夏剪每一項(xiàng)措施的應(yīng)用都要掌握正確的時(shí)間及實(shí)施對(duì)象（幼樹(shù)或不結(jié)果的旺樹(shù)），夏剪時(shí)要除去徒長(zhǎng)枝、萌條、枯枝。
李子病蟲(chóng)害防治：李樹(shù)的病害主要有李子紅點(diǎn)病、李子流膠病；蟲(chóng)害主要有李小食心蟲(chóng)、蚜蟲(chóng)、紅蜘蛛等。李子紅點(diǎn)病防治措施：（1）在李樹(shù)未開(kāi)花期及葉芽展開(kāi)時(shí)噴1：2：200波爾多液。（2）李園內(nèi)病葉、病果，集中銷毀。李子流膠病防治措施：（1）應(yīng)以增強(qiáng)樹(shù)勢(shì)為中心，加強(qiáng)果園排水，增施有機(jī)肥，提高樹(shù)體抗病能力。（2）及時(shí)防治枝干病蟲(chóng)害，減少病蟲(chóng)傷。（3）刮除流膠部位，然后涂抹波美5度石硫合劑， 涂白鉛油保護(hù)劑，有較好的效果。李小食心蟲(chóng)防治措施：（1）秋季或春季翻樹(shù)盤(pán)，破壞幼蟲(chóng)越冬場(chǎng)所，減少越冬蟲(chóng)量。