廚房燃料可大致分為：傳統(tǒng)廚房燃料和新型廚房燃料，今天我們詳細(xì)分析一下新型廚房主流使用的燃料，以及這些燃料的優(yōu)劣勢有哪些。 新型廚房燃料一般有醇基燃料、環(huán)保油植物油燃料、沼氣、液化氣、天然氣等等。其中，天然氣、沼氣是比較適用于家庭廚房的，環(huán)保油植物油燃料更較適合餐廳、食堂、酒店、大排檔等這些場景，下面我們重點(diǎn)分析這些廚房燃料的優(yōu)劣勢。 醇基燃料 一、醇基燃料 優(yōu)勢：多年前比較火的一種新能源廚房燃料，醇基燃料具有低碳節(jié)能的特點(diǎn)，氧含量超過50％，燃燒充分，污染少，可以減少污染物和有害氣體的排放，保護(hù)環(huán)境，平衡生態(tài)循環(huán)。 劣勢：成分中含有甲醇（甲醇被列為危化品）經(jīng)驗需要，現(xiàn)在做已經(jīng)不是特別容易了。 植物油燃料 二、環(huán)保油植物油燃料 優(yōu)勢：不易揮發(fā)、不易燃不易爆、明火點(diǎn)不著，不屬于危險品的情節(jié)型可再生能源，它熱值高、耗量低、燃燒過程可做到、無害、無機(jī)碳。 劣勢：需要搭配專用灶具才能使用。 沼氣 三、沼氣 優(yōu)勢：沼氣是由糞便發(fā)酵處理而成，但沼氣真的是清潔衛(wèi)生，通過相應(yīng)的管道進(jìn)入農(nóng)家燒火做飯、供暖、照明甚至發(fā)電 劣勢：不適合城市和餐飲業(yè)商用廚房使用 液化氣 四、液化氣 優(yōu)勢：液化氣以短鏈烷烴為主，成本較低能夠滿足人民的做飯需求且對人體的危害非常小 劣勢：但液化氣煤氣罐搬運(yùn)不方便，使用很笨重，盡量不要在密閉的空間使用，因為萬一泄露易發(fā)生爆炸。 天然氣 五、天然氣 優(yōu)勢：它算是較為的燃?xì)庵? 然氣具有單位熱值高、排氣污染小、供應(yīng)可靠、價格低等優(yōu)點(diǎn)。 劣勢：在空氣中含量達(dá)到一定程度后會使人窒息。且在空氣中達(dá)到一定的比例時，就會觸發(fā)威力巨大的爆炸。

堅對環(huán)保油植物油燃料新項目有一定的掌握的小伙伴們而言毫無疑問會有一定的掌握，那便是必須應(yīng)用配對專用型的灶芯才可以將燃料充分發(fā)揮出較大環(huán)保節(jié)能實際效果。殊不知如今目前市面上許多的植物油燃料生產(chǎn)廠家卻沒有生產(chǎn)食用油爐灶。只有喊你從外邊銷售市場上買。這時候您就需要深思熟慮了，由于許多生產(chǎn)廠家的燃料和爐灶不是配對的，在應(yīng)用一段時間后便會發(fā)生冒排氣管冒黑煙，很多積炭，堵灶芯等狀況。一旦發(fā)生難題，就不清楚是該找燃料生產(chǎn)廠家或是灶具廠家。因此 在提前準(zhǔn)備下手植物油燃料新項目時就需要找一家既能自身生產(chǎn)調(diào)配燃料又能有自身的爐灶研發(fā)中心的生產(chǎn)廠家才行。 新能源環(huán)保燃料市場具有一定的市場，首先環(huán)保燃料作為一個大的行業(yè)，能源屬于消耗品，我們對能源的需求只會越來也強(qiáng)，環(huán)保能源的市場也就意味著終將成為影響我們?nèi)粘Ｆ鹁拥年P(guān)鍵性因素； 清截止2019年對清潔環(huán)保能源的消耗超過5000萬噸，也是數(shù)年來能源逐步攀升的一個轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因為當(dāng)液化氣，天然氣，醇基燃料等問題逐步凸顯的時候，也正是無醇燃料油的一個大的契機(jī)；