米皮機(jī)是一種生產(chǎn)米皮的食品機(jī)械，主要是以大米、小米、玉米等為原料，不加任何添加劑，通過(guò)高速熟化擠條機(jī)摩擦產(chǎn)熱使河粉糊化和膨化，自動(dòng)聚合，一次成型，加工方便。生產(chǎn)出的河粉晶瑩剔透，柔軟細(xì)膩，筋實(shí)耐煮，口感好。有彈性，味道純正。

  米皮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，含有碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、 鈉等多種礦物質(zhì)，根據(jù)生產(chǎn)工藝可分類兩大類：一類，是大米經(jīng)過(guò)發(fā)酵后磨粉制成的，俗稱“酸漿河粉” 工藝復(fù)雜，生產(chǎn)周期長(zhǎng)，是傳統(tǒng)的制作方法。另一類，大米磨粉后直接放到米皮機(jī)中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 “干漿米皮”。干漿米皮曬干后即為“干米皮”，方便攜帶和貯藏。

  河南萬(wàn)年紅食品機(jī)械廠專業(yè)生產(chǎn)、銷售各類致富機(jī)械，深得社會(huì)好評(píng)。 河南萬(wàn)年紅食品機(jī)械廠深知機(jī)械和市場(chǎng)只是致富的基礎(chǔ)，技術(shù)才是致富的根本。為適應(yīng)社會(huì)及市場(chǎng)的發(fā)展需求，股份合作制，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以質(zhì)量求生存，以技術(shù)求發(fā)展。

食品加工生產(chǎn)環(huán)節(jié)的  高溫殺菌處理技術(shù)甚為關(guān)鍵，被企業(yè)內(nèi)部定位為"重中之重"。而以"綠色、環(huán)保"自然方法加工完成的食品廣獲市場(chǎng)青睞。涼皮機(jī)是城區(qū)機(jī)械廠研究開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)制造的新一代涼皮機(jī)械設(shè)備，成為我國(guó)新型涼皮機(jī)的技術(shù)先鋒。 河南萬(wàn)年紅食品機(jī)械米皮機(jī)具有節(jié)能、生產(chǎn)量大、自動(dòng)化程度高等優(yōu)點(diǎn)。用該機(jī)生產(chǎn)的米皮，出機(jī)即熟，韌性好、彈性好，可炒、下湯、涼拌等。其口感滑爽、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。涼皮機(jī)在技術(shù)上革新，打破了傳統(tǒng)的生產(chǎn)模式，并實(shí)現(xiàn)了一機(jī)多用，從而更適應(yīng)南北方客戶經(jīng)營(yíng)食品的需要。本廠擁有專業(yè)安裝維護(hù)技術(shù)人員，對(duì)用戶所購(gòu)產(chǎn)品安裝試機(jī)，培訓(xùn)技術(shù)操作員，達(dá)到獨(dú)立操作，贈(zèng)送各種技術(shù)配方，并實(shí)行設(shè)備、技術(shù)、工藝跟蹤服務(wù)，設(shè)備保修一年，終身服務(wù)。