獼猴桃在自然條件下，主要是靠昆蟲(chóng)傳粉，在勞力資源較充足和管理精細(xì)的果園里，人工輔助授粉也是重要的農(nóng)業(yè)措施之一。大量的人工授粉實(shí)踐表明，授粉愈好，果實(shí)的種子愈多，果個(gè)愈大，品質(zhì)亦佳。 花粉的采集在授粉前2～3 d，選擇比雌樹(shù)品種花期略早、花粉量多、與雌性品種親合力強(qiáng)、花粉萌芽率高、花期長(zhǎng)的雄株，采集含苞待放或初開(kāi)放而花藥未開(kāi)裂的雄花，用小鑷子、牙刷、剪刀等取下花藥，然后采取如下方法脫粉：①將花藥平攤于紙上，在25～28 ℃下放置20～24 h，使花開(kāi) 山西SHANXIFRUITS 2013（3）放散出花粉； ②將花藥攤放在桌面上，在距桌面100 cm的上方懸掛100 w電燈泡照射，待花藥開(kāi)裂取出花粉；③花藥上蓋一層報(bào)紙后放在陽(yáng)光下脫粉，也可在溫度不高的熱炕上脫粉。花藥開(kāi)裂后用細(xì)籮篩出花粉，裝入干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)，貯藏于低溫干燥處待用。純花粉在-20 ℃的密封容器中可貯藏1～2年，在5 ℃的家用冰箱中可貯藏10 d以上。在干燥的室溫條件下貯藏5 d的授粉坐果率可達(dá)到，但隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng)，授粉后果實(shí)的重量逐漸降低，以貯藏24～48 h的花粉授粉效果。 采集花粉注意事項(xiàng)①采花的時(shí)間是天氣晴朗的上午9：00-11：00和下午的17：00-19：00，在雨天或者下雨時(shí)不要采摘濕潤(rùn)的花朵以及有很重露水的花朵。②采收的花朵應(yīng)為獼猴桃雄性花，所采花朵中不能含有雌花、花梗、沙石、樹(shù)枝、葉片等雜質(zhì)；

獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值都很高，但在耕作護(hù)理上要求科學(xué)精細(xì)，各個(gè)時(shí)期的植保措施都必須全力跟上。1、精耕作。要盡量按照獼猴桃的生長(zhǎng)習(xí)性，選好園址。要平整地形，培肥地力，布局坑槽，施足底肥。在完成栽植后，要噴灑科研產(chǎn)品新高脂膜于地面，達(dá)到抗旱保墑，隔絕病毒感染和窒息除蟲(chóng)的效果。2、巧整形。要根據(jù)獼猴桃各生長(zhǎng)季的特點(diǎn)，進(jìn)行精心整形修剪，在每次修剪結(jié)束后（特別是冬剪）要使用愈傷防腐膜進(jìn)行涂抹，保護(hù)傷口愈合，防腐爛、防病毒侵襲。還要注意每年開(kāi)春后常常出現(xiàn)的樹(shù)體大量流液現(xiàn)象。這種情況一旦出現(xiàn)就會(huì)常流不斷，輕者樹(shù)體枯萎、重則樹(shù)體成片死亡，直至毀林。對(duì)此多數(shù)果農(nóng)認(rèn)為這是樹(shù)體的生理流水，是一種無(wú)法防治的絕癥。但筆者認(rèn)為這可能是植株皮層受到外力傷害并遭受病害侵襲，在季節(jié)氣溫變化和季風(fēng)的影響下使之生理機(jī)能失調(diào)導(dǎo)致津液大量外泄。解決辦法，在開(kāi)春前用新產(chǎn)品護(hù)樹(shù)將軍涂抹樹(shù)體，調(diào)節(jié)內(nèi)部生理機(jī)能，強(qiáng)壯樹(shù)體，收斂津液。3、促花果。樹(shù)體開(kāi)花的數(shù)量和質(zhì)量決定著果實(shí)的產(chǎn)量和品質(zhì)。根據(jù)生長(zhǎng)特性應(yīng)在植株成花分化期使用促花王1號(hào)針刺涂抹（針孔在涂藥后迅速封堵）。在花蕾期、幼果期、膨大期要各噴施一次瓜果壯蒂靈（每15公斤水配一粒膠囊），既保證果實(shí)的品質(zhì)和體型，還能有效地果腐病。