食物都有自己的保鮮期，不注意食物的保鮮的話就會產(chǎn)生細(xì)菌造成食物的腐敗，腐敗的食物一些是不能吃的。食品行業(yè)為了食品產(chǎn)品可以長久保存除了添加防腐劑來延長保質(zhì)期外還會用到蒸汽機產(chǎn)生蒸汽來進(jìn)行食物的真空環(huán)境的包裝后的殺菌，將食品包裝內(nèi)的空氣抽出后密封好，保持包裝內(nèi)空氣稀少就少有氧氣，微生物就無法生存，這樣食物就達(dá)到了保鮮的作用，食物就能延長保質(zhì)期了。 一般像肉類熟食因為水分充足并且蛋白質(zhì)等營養(yǎng)豐富會更容易滋生細(xì)菌。真空包裝后不進(jìn)一步滅一次菌，肉類熟食自身在真空包裝前還是會帶細(xì)菌，在低氧環(huán)境的真空包裝內(nèi)還是會造成肉類熟食的腐敗。那么很多食品行業(yè)會選擇會進(jìn)一步進(jìn)行蒸汽發(fā)生器高溫滅菌。這樣處理過的食品會保存更久。

想要使用蒸汽加快養(yǎng)護(hù)的進(jìn)度可以采用混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器，混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器具有操作簡單特點，只需要人工手動調(diào)整溫度到養(yǎng)護(hù)所需要的溫度，然后啟動設(shè)備，后續(xù)混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器就會生產(chǎn)指定溫度的蒸汽，保證養(yǎng)護(hù)能夠順利的進(jìn)行。 養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器除了這些功能之外還有全自動化功能，只需要接上水管混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器就能夠自動進(jìn)行補水，不需要進(jìn)行人工補水，節(jié)省了不少人力，即使偶爾停水也不用擔(dān)心設(shè)備干燒，混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器爐膽內(nèi)的水低到一定的程度之后設(shè)備就會進(jìn)入缺水保護(hù)狀態(tài)，為防止設(shè)備無水干燒混凝土養(yǎng)護(hù)蒸汽發(fā)生器還會自動進(jìn)行斷電處理。