3、飲食市場(chǎng)出現(xiàn)的所謂無(wú)門(mén)無(wú)派的迷宗菜更適合年輕廚師的學(xué)習(xí)和發(fā)展。

    4、社會(huì)需要更多的具有科學(xué)的理論知識(shí)尤其是營(yíng)養(yǎng)和衛(wèi)生保健知識(shí)的新一代廚師，而不僅僅是資格老，技能高，經(jīng)驗(yàn)多的老前輩。

    5、飲食市場(chǎng)尤其短缺一般廚師而非大廚，為剛出校門(mén)的學(xué)生提供了大量的機(jī)會(huì)。

    從以上特點(diǎn)可以看出，烹飪專(zhuān)業(yè)有很大的發(fā)展空間。烹飪專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生一直非常搶手，來(lái)學(xué)校要人的全部是各城市大飯店、賓館，有些學(xué)生很快便擔(dān)任飯店的廚師長(zhǎng)、主管等職務(wù)。

    合作企業(yè)包括河北世紀(jì)飯店,中海集團(tuán)配餐服務(wù)公司,北京國(guó)際飯店,石家莊維多利亞大酒店,陽(yáng)光漁港,北京全聚德,天津狗不理等全國(guó)多家知名餐飲企業(yè).

    保定虎振烹飪學(xué)校為學(xué)生提供多重就業(yè)保障,學(xué)員入學(xué)即簽訂就業(yè)協(xié)議,通過(guò)模擬餐廳真實(shí)演練酒店操作流程,通過(guò)"職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)練"強(qiáng)化求職技巧、職業(yè)素質(zhì),畢業(yè)學(xué)生直線式就業(yè)。

   我校多次被省、市評(píng)為教學(xué)管理學(xué)校；2003年獲得“河北省民辦教育明星學(xué)?！保粡?001年起連續(xù)5年被河北省勞動(dòng)和社會(huì)保障廳評(píng)為“先進(jìn)社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)”，多次被中烹?yún)f(xié)授于 教育成果獎(jiǎng)和教育成果金鼎獎(jiǎng)。

    保定虎振烹飪學(xué)校是經(jīng)勞動(dòng)和社會(huì)保障局批準(zhǔn)的一所正規(guī)專(zhuān)業(yè)廚師培訓(xùn)學(xué)校,是保定市人民政府備案的 大型專(zhuān)業(yè)烹飪?nèi)瞬哦c(diǎn)培訓(xùn)基地,是 職業(yè)技能鑒定所承認(rèn)的具備高等廚師培訓(xùn)資格的廚師培訓(xùn)學(xué)校,是和全國(guó)數(shù)千家星級(jí)賓館、酒店合作定點(diǎn)委培的廚師學(xué)校.校園環(huán)境優(yōu)美,學(xué)術(shù)氛圍濃郁.教學(xué)使用現(xiàn)代化先進(jìn)硬件設(shè)施,擁有寬敞明亮的理論教學(xué)廳、多功能實(shí)習(xí)廳、樣品展示廳、多媒體教室、計(jì)算機(jī)實(shí)習(xí)中心等場(chǎng)所,是熱愛(ài)烹飪事業(yè)的有志人士學(xué)廚師的理想廚師學(xué)校.
完備的操作廳
    保定虎振烹飪學(xué)校,.在30多年廚師培訓(xùn)的教學(xué)管理中,認(rèn)真汲取國(guó)內(nèi)外廚師培訓(xùn)的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),深化烹飪培訓(xùn)教育模式的改革,使保定烹飪學(xué)校在全國(guó)廚師培訓(xùn)學(xué)校中獨(dú)樹(shù)一幟,形成了自己的廚師培訓(xùn)模式和烹飪教育特色,培養(yǎng)了一批又一批的高級(jí)技能人才.