愛情圣果—相思果相思果一種灌木，植株平均高1—2米，冠徑1．5米左右，嫩梢綠色，對(duì)生單葉．長(zhǎng)披針形，葉背葉脈明顯突起，上有白色短剛毛，生長(zhǎng)山西、陜西、河南秦嶺山脈，葉片對(duì)生，2月花蕾開始萌發(fā)，三月開花，花朵粉紅色，有一種濃郁的花香，花期為一周左右，開花后長(zhǎng)出葉片，果實(shí)為合生果，皮薄，3月份成熟顏色鮮紅，味道甜兒爽口，形狀酷視心形，人稱相思果。相思果生長(zhǎng)期短，但在適當(dāng)條件下，相思果有一年兩熟掛果的可能?；ǔ趵俜郯咨_后白色，味甜，果肉豐富，種子細(xì)小，四月中上旬成熟，屬21世紀(jì)早果品種之一。成年果樹株高60——100厘米，可修剪整形，相思果在野生條件下，常生長(zhǎng)于沙梁、石縫中其抗疫性強(qiáng)，耐干旱、貧瘠，故可適應(yīng)于各種土壤，經(jīng)我們?cè)囼?yàn)即使栽植于沙里也可正常開花結(jié)果，天然抗病蟲害，可做為綠色無(wú)公害果品供應(yīng)市場(chǎng)，成年相思果樹單株產(chǎn)量1-5斤，畝產(chǎn)量300-1000斤。相思果株形開張小巧，花開芳香，果形特異，果色紅艷嬌嫩透亮，晶瑩剔透，鮮紅如玉。具有很好的觀花、觀果、觀葉的盆栽觀賞價(jià)值，是一項(xiàng)能快速致富的好項(xiàng)目。相思果果實(shí)橢圓無(wú)核，色澤鮮紅美艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘甜，適于食用。其果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，相思果可溶性糖，可溶性固形物及維生素C的含量與常見的栽培果樹相近，含糖量明顯高于刺梨、沙棘和獼猴桃，特別是其果實(shí)含酸量較低(為0．18%)，糖酸比高達(dá)39：1，這是其他果樹無(wú)法比擬的，故其果實(shí)口味濃甜。更被稱為長(zhǎng)生果。是中老年人、少年兒童、病后體虛和貧血缺鈣患者的上等補(bǔ)品。民間常用成熟相思果榨取原汁用于美容、美發(fā)，同樣效果奇佳。加之其果形為八字形分叉，果色紅艷嬌嫩透亮，狀似一顆顆晶瑩剔透的“心”。故有年輕人稱食之有“愛情的滋味”，用來表達(dá)相思之情，其果甜而爽口，

杈杷果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、觀賞價(jià)值、經(jīng)濟(jì)價(jià)值將促使杈杷果種植成為種植產(chǎn)業(yè)的新趨勢(shì)。杈杷果是水果，體型偏小，類似櫻桃但是由于外形很像八字的分叉，果殼很小，所以被叫做無(wú)核櫻桃和杈杷果，其中富含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素以及維生素。平時(shí)我們經(jīng)常吃的維生素c，包含在這種水果中，口味偏甜，香脆可口，可以直接當(dāng)做水果吃。今天要說的杈杷果是一種在現(xiàn)代社會(huì)里，容易制造營(yíng)銷噱頭的野果。雖然已經(jīng)被人們廣泛引種，但市面上還是很難見得到。其外觀看起來很像一顆心，再加上其獨(dú)特的口味，非常適合用來做禮品，尤其年輕情侶之間。單果重2.5g至5g左右左右，糖酸比高達(dá)39：1，果實(shí)礦質(zhì)原素含量極高，鈣、鐵、磷、氨基酸含量均高于其它果品，比蘋果高出24倍，鐵的含量比桃高出5倍，磷的含量已是報(bào)道過的所有果品之，味美爽口，中國(guó)農(nóng)科院《作物品種資源》雜志曾作過介紹。其果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦質(zhì)元素、維生素和氨基酸，其中鈣的總含量比蘋果高出24倍，鐵的含量比目前水果中含鐵較高的桃果高出5倍，磷的含量為目前報(bào)道過的所有果樹之，鋅含量也高于一般果樹，故被譽(yù)為天然營(yíng)養(yǎng)庫(kù)。四月下旬成熟，天然抗病，果色鮮亮，鮮紅如玉，橢圓連體形。由于富含礦質(zhì)原素高，具有非常好的保容效果，而且具有抗癌作用。杈把果果實(shí)橢圓無(wú)核，色澤鮮紅美艷，肉質(zhì)細(xì)嫩，清香甘甜，適于食用。另外其中磷、鈣含量比與人體吸收鈣、磷的量適比1：2相吻合，易被人體吸收，故更被稱為健身果。